Data/hora: 04/06/2024 08:29:41

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 16/12/2022
Data da última atualização: | 21/01/2024
Autoria: | CHENG, H. N.; FURTADO, R. F.; BISWAS, A.; ALVES, C.; PRIETO LOPEZ, C.; LAGARÓN CABELLO, J. M.
Afiliação: | HUAI NAN CHENG, USDA Agricultural Research Service; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; ATANU BISWAS, USDA Agricultural Research Service; CARLUCIO ALVES, State University of Ceará; CRISTINA PRIETO LOPEZ, Novel Materials and Nanotechnology Group; JOSE MARÍA LAGARÓN CABELLO, Novel Materials and Nanotechnology Group.
Título: | Chemical modifications and applications of cashew byproducts: a selective review.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | ACS Food Science & Technology, v. 3, n. 4, p. 546–552, Apr. 2023.
DOI: | https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.2c00168
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Cardanol; Cashew apple; Cashew gum; Cashew nutshell liquid; Coacervação complexa; Complex coacervation; Eletropulverização; Goma de caju; Líquido da casca de caju; Misturas de polimero; Polymer blends.
Thesagro: | Caju; Castanha de Caju.
Thesaurus Nal: | Electrospraying.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (17015-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS