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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
20/09/2011 |
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Data da última atualização: |
02/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, L. S.; RUFINO, M. do S. M.; MOURA, C. F. H.; CAVALCANTI, F. R.; ALVES, R. E.; MIRANDA, M. R. A. de. |
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Afiliação: |
Luciana S. Oliveira, UFC; Maria do Socorro M. Rufino; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; FABIO ROSSI CAVALCANTI, CNPUV; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; Maria R. A. de Miranda, UFC. |
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Título: |
The influence of processing and long-term storage on the antioxidant metabolism of acerola (Malpighia emarginata) purée. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Plant Physiology, Londrina, v. 23, n. 2, p. 151-160, 2011. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This study evaluated the effect of the processing and long-term storage on the antioxidant potential and activity of antioxidant enzymes of frozen purées from six acerola clones. Ripe acerolas from clones BRS 235, BRS 236, BRS 237, BRS 238, II47/1 and BRS 152 were harvested; the pulp was processed, packed in sealed polyethylene plastic bags and stored in a domestic freezer at -18°C for 11 months. Samples of each clone were analyzed on harvest/processing day and every 30 days after for bioactive antioxidant compounds, antioxidant enzyme activity and total antioxidant activity. Acerola purées presented a decrease of non-enzyme antioxidants and an increase of antioxidant enzymes activities, indicatives of a compensatory mechanism between enzymatic and non-enzymatic antioxidants. In acerola purée, anthocyanin and polyphenols are strongly correlated to soluble solids content and vitamin C seems a major contributor to total antioxidant activity. Clone II47/1 had an outstanding performance regarding the antioxidant potential of its purée and the best storage period at -18oC would be 150 days, for all clones studied. |
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Palavras-Chave: |
Congelado; Frozen; Postharvest; Valor nutricional; Vitamin C. |
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Thesagro: |
Acerola; Conservação; Enzima; Fruticultura; Polpa; Pós-colheita; Variedade; Vitamina C. |
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Thesaurus Nal: |
enzymes; pulp. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42219/1/AB111007.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
07/03/2012 |
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Data da última atualização: |
20/03/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
D'ALESSANDRO, C. P.; JONES, L. R.; LÓPEZ LASTRA, C. C.; SÓSA-GÓMEZ, D. R. |
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Afiliação: |
D'ALESSANDRO CELESTE P., CONICET - UNLP; JONES LEANDRO R., Estación de Fotobiologia de Playa Unión, Argentina.; LÓPEZ LASTRA CLAUDIA C., CONICET - UNLP; DANIEL RICARDO SOSA GOMEZ, CNPSO. |
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Título: |
Filogenia de aislamientos entomopatógenos de Isaria spp. (Ascomycota: Hypocreales) provenientes de Argentina y Brasil. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO ARGENTINO DE MICOLOGÍA, 12.; JORNADAS ARGENTINAS DE MICOLOGÍA, 22., 2011, Posadas. Resúmenes... Rosario: Asociación Argentina de Microbiología, 2011. |
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Páginas: |
p. 295. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Conteúdo: |
Los hongos entomopatógenos del genero Isaria (Ascomycota: Hypocreales) son agentes de control natural de insectos plaga. La clasificación de sus especies generalmente se realiza por descripción de las características morfológicas, sin embargo, debido al carácter pleomórfico de algunas especies, su identificación se torna difícil. Actualmente, existen técnicas moleculares que permiten estudiar la variabilidad genética y establecer relaciones filogenéticas entre aislamientos fúngicos, como por ejemplo el secuenciamiento de las regiones espaciadoras intergénicas (ITS1-5,8S-ITS2) y el factor de elongación 1 alfa (EF1-?). En este trabajo investigamos las relaciones filogenéticas de 20 aislamientos de Isaria provenientes de Argentina y Brasil, con 51 especies fúngicas de la familia Clavicipitaceae, Cordycipitaceae y Ophiocordycipitaceae. La metodología consistió en la amplificación y el secuenciamiento de un fragmento de 1100pb correspondiendo a EF1-? y de un fragmento de 600pb correspondiente a ITS1-5,8S-ITS2. Las secuencias nucleotídicas de EF1-? fueron alineadas con el programa Clustal X y las secuencias de ITS1-5,8S-ITS2 con el programa Mafft. Los análisis de máxima parsimonia fueron realizados con el programa TNT y los árboles filogenéticos editados con el programa Dendroscope. Los resultados indicaron que el genero Isaria es polifilético y que se encuentra ubicado taxonómicamente dentro de la Familia Cordycipitaceae. Los aislamientos de I. fumosorosea, I. farinosa e I. tenuipes formaron tres clados fuertemente soportados y cercanamente emparentados con las especies de Beauveria, Lecanicillium y Simplicillium. Asimismo, se establecieron relaciones filogenéticas entre los estados anamórficos Isaria, Beauveria y Lecanicillium con los estados teleomórficos Cordyceps y Torrubiella. Por lo tanto, se puede concluir que los genes nucleares (EF1-? y ITS1-5,8S-ITS2) son una excelente herramienta para confirmar la identificación de los aislamientos fúngicos y establecer relaciones filogenéticas entre especies de hongos entomopatógenos. MenosLos hongos entomopatógenos del genero Isaria (Ascomycota: Hypocreales) son agentes de control natural de insectos plaga. La clasificación de sus especies generalmente se realiza por descripción de las características morfológicas, sin embargo, debido al carácter pleomórfico de algunas especies, su identificación se torna difícil. Actualmente, existen técnicas moleculares que permiten estudiar la variabilidad genética y establecer relaciones filogenéticas entre aislamientos fúngicos, como por ejemplo el secuenciamiento de las regiones espaciadoras intergénicas (ITS1-5,8S-ITS2) y el factor de elongación 1 alfa (EF1-?). En este trabajo investigamos las relaciones filogenéticas de 20 aislamientos de Isaria provenientes de Argentina y Brasil, con 51 especies fúngicas de la familia Clavicipitaceae, Cordycipitaceae y Ophiocordycipitaceae. La metodología consistió en la amplificación y el secuenciamiento de un fragmento de 1100pb correspondiendo a EF1-? y de un fragmento de 600pb correspondiente a ITS1-5,8S-ITS2. Las secuencias nucleotídicas de EF1-? fueron alineadas con el programa Clustal X y las secuencias de ITS1-5,8S-ITS2 con el programa Mafft. Los análisis de máxima parsimonia fueron realizados con el programa TNT y los árboles filogenéticos editados con el programa Dendroscope. Los resultados indicaron que el genero Isaria es polifilético y que se encuentra ubicado taxonómicamente dentro de la Familia Cordycipitaceae. Los aislamientos de I. fumosorosea, I. farinosa e I. tenui... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Filogenia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56081/1/filogenia.daniel.cong.arg.micol.2011.pdf
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Marc: |
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520 $aLos hongos entomopatógenos del genero Isaria (Ascomycota: Hypocreales) son agentes de control natural de insectos plaga. La clasificación de sus especies generalmente se realiza por descripción de las características morfológicas, sin embargo, debido al carácter pleomórfico de algunas especies, su identificación se torna difícil. Actualmente, existen técnicas moleculares que permiten estudiar la variabilidad genética y establecer relaciones filogenéticas entre aislamientos fúngicos, como por ejemplo el secuenciamiento de las regiones espaciadoras intergénicas (ITS1-5,8S-ITS2) y el factor de elongación 1 alfa (EF1-?). En este trabajo investigamos las relaciones filogenéticas de 20 aislamientos de Isaria provenientes de Argentina y Brasil, con 51 especies fúngicas de la familia Clavicipitaceae, Cordycipitaceae y Ophiocordycipitaceae. La metodología consistió en la amplificación y el secuenciamiento de un fragmento de 1100pb correspondiendo a EF1-? y de un fragmento de 600pb correspondiente a ITS1-5,8S-ITS2. Las secuencias nucleotídicas de EF1-? fueron alineadas con el programa Clustal X y las secuencias de ITS1-5,8S-ITS2 con el programa Mafft. Los análisis de máxima parsimonia fueron realizados con el programa TNT y los árboles filogenéticos editados con el programa Dendroscope. Los resultados indicaron que el genero Isaria es polifilético y que se encuentra ubicado taxonómicamente dentro de la Familia Cordycipitaceae. Los aislamientos de I. fumosorosea, I. farinosa e I. tenuipes formaron tres clados fuertemente soportados y cercanamente emparentados con las especies de Beauveria, Lecanicillium y Simplicillium. Asimismo, se establecieron relaciones filogenéticas entre los estados anamórficos Isaria, Beauveria y Lecanicillium con los estados teleomórficos Cordyceps y Torrubiella. Por lo tanto, se puede concluir que los genes nucleares (EF1-? y ITS1-5,8S-ITS2) son una excelente herramienta para confirmar la identificación de los aislamientos fúngicos y establecer relaciones filogenéticas entre especies de hongos entomopatógenos.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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