Data/hora: 11/06/2024 01:00:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	30/01/2019	
Data da última atualização: 	19/10/2021	
Autoria: 	CAVALCANTE, F. L.	
Afiliação: 	Fabio Lima Cavalcante, Universidade Federal do Ceará.	
Título: 	Síntese de hidrogeís de colágeno, nanoqueratina e bioapatita provenientes de sub-produtos da indústria avícola.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	2017	
Páginas: 	60p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. Orientadora: Morsyleide de Freitas Rosa.	
Conteúdo: 	A pesquisa no campo da engenharia de tecidos tem se desenvolvido exponencialmente nos últimos anos, principalmente no que diz respeito a pesquisa com hidrogéis que visam mimetizar a matriz extracelular. Neste trabalho, investigou-se a formação de hidrogéis reticulados com riboflavina/UV a partir de biomateriais extraídos de subprodutos da indústria avícola, visando sua aplicação como matriz extracelular para reconstrução de tecido cartilaginoso. Todos os materiais de partida (peles, tendões, ossos e penas) foram caracterizados quanto a sua composição química (teor de lipídeos, proteínas, cinzas e umidade), em seguida foram submetidos a várias etapas de pré-tratamento visando a obtenção de produtos com grau de pureza adequado. Os biomateriais obtidos foram caracterizados por microscopia eletrônica de varredura (MEV), difração de raios-X (DRX), espectroscopia de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR) e análise termogravimétrica (TGA), calorimetria exploratória diferencial (DSC), tamanho de partícula e potencial Zeta. A nanoqueratina obtida apresentou tamanho médio de 167 nm e valor de potencial de - 32,4 mV, indicando boa estabilidade em suspensão. As bioapatitas obtidas apresentaram-se enquanto pós brancos de teor de carbonato variando entre 3,5-5%, relação Ca/P variando entre 1,5-4,5 e índices de cristalinidade de 85- 95%, valores normalmente tidos como indicativos de bioatividade e biocompatibilidade. O colágeno obtido apresentou baixo teor de cinzas, efetividade nos procedimentos de purificação e absorções no espectro de FTIR que indicam a manutenção da tripla hélice, bem como temperatura de desnaturação de 40,5 °C, condizente com o reportado na literatura para colágeno obtido de peles de frango. Foi possível a obtenção de hidrogéis manipuláveis de colágeno, hidroxiapatita e nanoqueratina através de reticulação com riboflavina/UV. Os hidrogéis obtidos apresentaram distribuição aleatória de poros com tamanhos que variam de 50 a 380 ?m, aumento da temperatura inicial de degradação resultante da efetiva reticulação e da adição de nanoqueratina à matriz de colágeno. Baseado nestes resultados é possível afirmar que os hidrogéis obtidos possuem potencial aplicabilidade no desenvolvimento de tecido cartilaginoso para implante.	
Palavras-Chave: 	Bioapatita; Hidrogel.	
Thesagro: 	Colágeno.	
Thesaurus Nal: 	Collagen; Keratin.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/191641/1/Dissertacao-FABIO-LIMA.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (16021-1) - UPA - TS - DD - 2017.00034 -  - 2017.00034 - DIS