Data/hora: 17/06/2024 10:14:10

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	23/03/2011	
Data da última atualização: 	29/05/2017	
Autoria: 	VASCONCELOS, R. H.; CASTRO, R. J. S. de; FREITAS, A. C. de; PINTO, G. A. S.	
Afiliação: 	RAKEL HINA VASCONCELOS, UFC / Bolsista CNPAT; RUANN JANSER SOARES DE CASTRO, UFC / Bolsista CNPAT; ADRIANA CRISPIM DE FREITAS, UFC / Bolsista CNPAT; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT.	
Título: 	Produção de proteases por fermentação em estado sólido (FES) de torta de canola.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 8., 2010, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Semissólida.	
Thesagro: 	Aspergillus Oryzae; Fermentação; Protease.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34481/1/RE10139.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (12717-1) - UPC - RA - PP - SP 05132 -  - 2011.05132 - DIS