Data/hora: 15/06/2024 16:20:09

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 01/11/2005
Data da última atualização: | 13/08/2009
Autoria: | CASTRO, J. de.
Título: | O problema da alimentação no Brasil: seu estudo fisiológico.
Edição: | 3. ed. aum
Ano de publicação: | 1939
Fonte/Imprenta: | São Paulo: Nacional, 1939.
Páginas: | xxx, 257 p.
Série: | (Brasiliana, 5; Biblioteca pedagógica brasileira, 29).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Nutrição e alimentação; Valor energético do alimento; Ração alimentar; Papel regulador da alimentação - vitaminas; Fatores de importância secundária na alimentação.
Thesagro: | Alimentação; Nutrição; Valor Nutritivo; Vitamina.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (7905-1) - ADD - LV - -- - 612.39 - C355p - 2005.00597 - DIS