Data/hora: 12/06/2024 03:41:33

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	22/02/2011	
Data da última atualização: 	25/03/2011	
Autoria: 	ANJOS, M. R.; TEIXEIRA, A. S.; BORGUINI, R. G.; MORAIS, C. T.; CASTRO, I. M.	
Afiliação: 	MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA; ALESSANDRA DA SILVA TEIXEIRA, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; C. T. MORAIS, IFRJ; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA.	
Título: 	Quantificação de patulina por CLAE/UV-DAD em suco de uva.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON PET FOOD QUALITY AND SAFETY; NATIONAL MYCOTOXIN MEETING, 14., 2010, Florianópolis. Abstract book. Florianópolis: UFSC, 2010. p. 114.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Patulina; Recuperação; Suco de uva.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31189/1/2010-273.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10863-1) - UPC - RA - PP - 2010/273 -  - 2011.00253 - DIS