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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
09/04/2014 |
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Data da última atualização: |
09/04/2014 |
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Autoria: |
GURGEL, A. M.; CASTRO, F. A. de; M. FILHO, J. A. de; COELHO, S. M. |
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Título: |
Como fazer compota de manga. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF; NUTEC, 1993 |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(NUTEC. Banco de Solução, 2). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Definição; Designação; Classificação; Características; Fluxograma de produção. |
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Palavras-Chave: |
Agroindustria; Conservas alimentares; Mango. |
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Thesagro: |
Manga. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
