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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Rondônia. |
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Data corrente: |
17/05/1999 |
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Data da última atualização: |
17/05/1999 |
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Autoria: |
GUIMARAES, C. L.; CASTRO, F. A. de; MAIA, G. R. |
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Título: |
Queijo de leite de cabra. |
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Ano de publicação: |
1989 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: NUTEC, 1989. |
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Páginas: |
27p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(NUTEC. Implantacao Microempresa, 15). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Alimento; Leite de Cabra; Processamento; Queijo; Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
Volume |
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