Data/hora: 08/06/2024 00:33:40

Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 15/08/2023
Data da última atualização: | 15/08/2023
Autoria: | GOMES, F. de O.; DAMASCENO, M. S.; CARVALHO, S. P.; FRANCO, L. J. D.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M.
Afiliação: | FERNANDA DE OLIVEIRA GOMES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; MICHAEL SILVA DAMASCENO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; SUZANE PEREIRA CARVALHO, INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN.
Título: | Teores de minerais nos grãos imaturos crus e cozidos de genótipos de feijão-caupi.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 8., 2022, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2023. p. 70. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 291).
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi determinar o teor de minerais nos grãos imaturos de quatro genótipos de feijão-caupi nas formas crua e cozida.
Palavras-Chave: | Composição mineral; Processamento térmico.
Thesagro: | Vigna Unguiculata.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1155903/1/TeoresVIIIJornCientEmbrapaMeioNorteDoc291.2023-70.pdf
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (33966-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS