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Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	24/07/2000	
Data da última atualização: 	08/07/2010	
Autoria: 	ROQUE, J. B.; CARVALHO, M. M. de; COURA, M. da P.; ALENCAR, N. de; BARCELOS, R. S. S.	
Título: 	Abate de suino.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Brasilia: SENAR, 1998.	
Páginas: 	40 p.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Agroindústria; Embutido; Praparation; Preparo; Slaughtering; Suino: Abate.	
Thesagro: 	Abate; Corte; Defumação; Suíno.	
Thesaurus Nal: 	cutting; swine.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPAMN - (15129-1) - ADD - FL - -- - 38/02 -  - 2002.00038 - DIS
CPATSA - (11382-1) - ADD - FL - PP - 07075 -  - 07075 - DIS
CPATU - (7171-1) - ADD - FL - PP - 03061 -  - 03061 - DIS