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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
31/12/2022 |
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Data da última atualização: |
22/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CARVALHO, L. M. J. DE; TEIXEIRA, A. C.; CARVALHO, J. L. V. de. |
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Afiliação: |
LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO; ANA CLÁUDIA TEIXEIRA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
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Título: |
Avaliação de cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) biofortificado para a obtenção de farinha e produtos. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SILVA-MATOS, R. R. S. DA; PINTO JÚNIOR, F. F.; SOUSA, L. A. M. DE. Desenvolvimento da pesquisa científica, tecnologia e inovação na agronomia. Ponta Grossa, PR: Atena. 2022. Cap. 4, p. 35-54. |
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DOI: |
https://doi.org/10.22533/at.ed.4552228034 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O feijão-caupi é uma leguminosa altamente consumida no Brasil, principalmente nas regiões norte e nordeste por populações menos favorecidas. A biofortificação de feijão-caupi vem sendo aplicada a fim de que se produza grãos com elevados teores de ferro e de zinco. A farinha de feijão-caupi é utilizada em diferentes tipos de preparações e, principalmente, na obtenção do acarajé e outros produtos. |
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Palavras-Chave: |
Biofortificação; Feijão-caupi. |
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Thesagro: |
Acarajé; Farinha; Feijão; Produto. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150503/1/cap-4-jose-luiz.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
26/10/2023 |
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Data da última atualização: |
26/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
INGLIS, P. W.; CAVALCANTI, T. B.; FACCO, M. G.; BAKKER, F. T.; GRAHAM, S. A. |
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Afiliação: |
PETER W. INGLIS; TACIANA BARBOSA CAVALCANTI, Cenargen; MARLON G. FACCO, Universidade de São Paulo; FREEK T. BAKKER, Wageningen University & Research, The Netherlands; SHIRLEY A. GRAHAM, Missouri Botanical Garden, USA. |
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Título: |
A comprehensive genus-level phylogeny and biogeographical history of the Lythraceae based on whole plastome sequences. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Annals of Botany, v. 132, p. 293-318, 2023. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1093/aob/mcad091 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Dispersal; Plastome. |
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Thesagro: |
Lythraceae. |
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Thesaurus NAL: |
Biogeography; Phylogeny. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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100 1 $aINGLIS, P. W.
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650 $aBiogeography
650 $aPhylogeny
650 $aLythraceae
653 $aDispersal
653 $aPlastome
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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