Data/hora: 04/06/2024 08:07:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	16/01/2008	
Data da última atualização: 	16/01/2008	
Autoria: 	ROSA, J. S. da; GODOY, R. L. de O.; OIANO NETO, J.; CARVALHO, J. L. V. de; CAMPOS, R. da S.; PACHECO, S.; FREIRE, C. A.	
Afiliação: 	Jeane Santos da Rosa, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, Embrapa Agroindústria de Alimentos; João Oiano Neto, Embrapa Agroindústria de Alimentos; José Luiz Viana de Carvalho, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Rodrigo da Silveira Campos, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Sidney Pacheco, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Cyntia Abreu Freire, CEFET Química.	
Título: 	Determinação de tiamina (vitamina B1) em cinco variedades de feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris L.) utilizando cromatografia líquida de alta eficiência e derivatização pós coluna.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: ENAAL, 15.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN: UFC, 2007. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	CLAE; Cromatografia líquida de alta eficiência; Vitamina B1.	
Thesagro: 	Feijão; Método de Análise; Tiamina.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9185-1) - UPC - SP - -- - 2007/041 -  - 2008.00041 - DIS