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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
13/12/2011 |
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Data da última atualização: |
10/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CARVALHO, L. M. J. de; GOMES, P. B.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S.; MONTE, P. H. F. do; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.; NEVES, A. C. L.; VIEIRA, A. C. R. A.; RAMOS, S. R. R. |
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Afiliação: |
LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, UFRJ; PATRICIA BARROS GOMES, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; PEDRO HENRIQUE FERNANDES DO MONTE, UFRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; ANA CRISTINA LIMA NEVES, UFRJ; ANA CAROLINA RODRIGUES ALVES VIEIRA, UFRJ; SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CPATC. |
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Título: |
Total carotenoid content, a-carotene and b-carotene, of landrace pumpkins (Cucurbita moschata Duch): a preliminary study. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 47, n. 2, p. 337-340, Jul. 2012. |
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DOI: |
10.1016/j.foodres.2011.07.040 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Landrace pumpkins occur in nature and their potential as source of pro-vitamin A may be investigated in order to be used in conventional plant breeding or biofortification programs, aiming to increase the total carotenoids and b-carotene contents. The objective of the study was to determine the total carotenoid, a-carotene, b-carotene and its isomers and contents in two landrace samples (A and B) of raw pumpkins (Cucurbita moschata) to verify its seed production potential.High Performance Liquid Chromatography andUV/Visible spectrophotometrywere used to determine a-carotene, b-carotene and its isomers, and total carotenoid contents, respectively. All analyses were carried out in triplicate. The results showedmean total carotenoid contents of 404.98 in sample A, and 234.21 ug/g in sample B. The a-carotene contents varied from 67.06 to 72.99 ug/g in samples A and B, respectively. All E-b-carotene was the most abundant isomer found varying from 244.22 to 141.95 ug/g in samples A and B, respectively. The 9 and 13-Z-b-carotene isomers were still found in lowconcentrations in both analyzed landrace samples. The content of b-carotene inrawsampleAshowed to be promising for the production of seeds for cultivation and consumption. |
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Thesagro: |
Abóbora cheirosa; Carotenóide; Cucúrbita Moschata. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64028/1/2012-036.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
19/12/2012 |
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Data da última atualização: |
15/02/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MULLER, J. A. I.; MOURA, S. S.; FERNANDES, C. D.; JANK, L.; VERZIGNASSI, J. R.; MALLMANN, G.; QUEIRÓZ, C. A; BATISTA, M. V.; SANTOS, E. C. M.; FALCO, T. E.; GARCIA, G. A.; QUETEZ, F. A. |
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Afiliação: |
JÉSSICA DE ARAUJO ISAIAS MULLER; Graduanda Anhanguera-Uniderp; CELSO DORNELAS FERNANDES, CNPGC; LIANA JANK, CNPGC; JAQUELINE ROSEMEIRE VERZIGNASSI, CNPGC; Bolsista DCR Embrapa Gado de Corte; Bolsista DTI-C Embrapa Gado de Corte; MARGARETH VIEIRA BATISTA, CNPGC; Mestranda da UEMS; Graduando UCDB; Bolsista PIBIC – Graduanda UCDB.; FRANCISCO ANTONIO QUETEZ, CNPGC. |
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Título: |
Intensidade de cárie do sino em acessos de Panicum maximum Jacq. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 8., 2012, Campo Grande, MS. [Anais da..]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2012. |
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Páginas: |
2 p. |
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Série: |
(Embrapa Gado de Corte. Documentos, 198). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a intensidade da cárie do sino em acessos de P. maximum pertencentes ao banco de germoplasma da Embrapa Gado de Corte. |
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Palavras-Chave: |
Embrapa Gado de Corte; Fungo Tilletia ayressi. |
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Thesagro: |
Panicum maximum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76543/1/jornada-2012.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 8., 2012, Campo Grande, MS. [Anais da..]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte$c2012
300 $a2 p.
490 $a(Embrapa Gado de Corte. Documentos, 198).
520 $aAssim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a intensidade da cárie do sino em acessos de P. maximum pertencentes ao banco de germoplasma da Embrapa Gado de Corte.
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700 1 $aGARCIA, G. A.
700 1 $aQUETEZ, F. A.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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