Data/hora: 15/06/2024 09:32:22

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 05/03/2012
Data da última atualização: | 05/03/2012
Autoria: | CARVALHO, C. W. P. de.
Afiliação: | CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA.
Título: | Uso da extrusão termoplástica no aproveitamento de coprodutos da agroindústria e na elaboração de bioplásticos de fontes naturais para aplicação em frutas e hortaliças.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 2., 2011, Rio de Janeiro. Alimentação inteligente com tecnologia limpa: anais. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2011. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bioplásticos; Extrusão termoplástica; Frutas; Hortaliças.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55047/1/2011-177.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11193-1) - UPC - RA - PP - 2011/177 -  - 2011.00479 - DIS