Data/hora: 15/06/2024 17:28:01

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 26/01/2011
Data da última atualização: | 06/06/2013
Autoria: | STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. de L.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y.
Afiliação: | MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.
Título: | Metodologia de análise de proteínas em torta de gergelim por eletroforese (SDS-PAGE).
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010.
Páginas: | 4 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 171).
ISSN: | 0103-5231
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Metodologia; Torta de gergelim.
Thesagro: | Eletroforese; Proteína.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84131/1/2010-CTE-0171.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10660-1) - UMT - FL - PP - CTE 0171 -  - 2011.00015 - DIS