Data/hora: 15/06/2024 15:55:10

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	26/01/2011	
Data da última atualização: 	06/06/2013	
Autoria: 	STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. de L.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y.	
Afiliação: 	MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.	
Título: 	Metodologia de análise de proteínas em torta de gergelim por eletroforese (SDS-PAGE).	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010.	
Páginas: 	4 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 171).	
ISSN: 	0103-5231	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Metodologia; Torta de gergelim.	
Thesagro: 	Eletroforese; Proteína.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84131/1/2010-CTE-0171.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10660-1) - UMT - FL - PP - CTE 0171 -  - 2011.00015 - DIS