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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Café. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
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Data corrente: |
08/11/2011 |
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Data da última atualização: |
24/04/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
MEDINA FILHO, H. P.; BORDIGNON, R.; CARVALHO, C. H. S. de. |
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Afiliação: |
HERCULANO PENNA MEDINA FILHO, IAC; RITA BORDIGNON, IAC; CARLOS HENRIQUE S DE CARVALHO, SAPC. |
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Título: |
Desenvolvimento de novas cultivares de café arábica. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CARVALHO, C. H. S. de (Ed.). Cultivares de café: origem, características e recomendações. Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. 334 p. il. |
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Páginas: |
p. 79-102 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultivo de café; Melhoramento genético. |
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Thesagro: |
Cafeicultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tIn: CARVALHO, C. H. S. de (Ed.). Cultivares de café: origem, características e recomendações. Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. 334 p. il.
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Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
12/02/2008 |
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Data da última atualização: |
13/02/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
MATHIAS, S. P.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; SLONGO, A. P.; FERREIRA, J. C. S.; GASPAR, A. |
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Afiliação: |
Simone P. Mathias, UFRRJ; Rosires Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Amauri Rosenthal, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Adriana Paula Slongo, UFSC; José Carlos Sá Ferreira, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Arlene Gaspar, UFRRJ. |
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Título: |
Cor instrumental de presunto de peru submetido ao processo de alta pressão hidrostática avaliada durante a vida de prateleira. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 4., 2007, Campinas. Mercados do século XXI: qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade: anais... Campinas: ITAL/CTC, 2007. p. 381-383. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Cor instrumental; Presunto de peru. |
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Thesagro: |
Vida de Prateleira. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00849naa a2200217 a 4500
001 1413286
005 2008-02-13
008 2007 bl --- 0-- u #d
100 1 $aMATHIAS, S. P.
245 $aCor instrumental de presunto de peru submetido ao processo de alta pressão hidrostática avaliada durante a vida de prateleira.
260 $c2007
650 $aVida de Prateleira
653 $aAlta pressão hidrostática
653 $aCor instrumental
653 $aPresunto de peru
700 1 $aDELIZA, R.
700 1 $aROSENTHAL, A.
700 1 $aSLONGO, A. P.
700 1 $aFERREIRA, J. C. S.
700 1 $aGASPAR, A.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 4., 2007, Campinas. Mercados do século XXI: qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade: anais... Campinas: ITAL/CTC, 2007. p. 381-383.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
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