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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 08/08/2013
Data da última atualização: | 26/12/2013
Autoria: | LANA, M. M.; CARVALHO, A. D. F. de.
Afiliação: | MILZA MOREIRA LANA, CNPH; AGNALDO D FERREIRA DE CARVALHO, CNPH.
Título: | Effect of plant density and genotype on root size and recovery of Cenourete.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 31, n. 2, p. 266-272, abr./jun. 2013.
ISSN: | 0102-0536
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | Cenourete é uma cenoura minimamente precessada obtida pela abrasão de pedações cilindricos de cenoura com comprimento de 55-60 mm. Quanto mais longa e fina a raiz de cenoura, maior o rendimento no processamento. Dois novos genótipos de cenoura obtidos na Embrapa hortaliças foram avaliados visando a produção de materia-prima para processamento de mini-cenouras do tipo cenourete.
Thesagro: | Cenoura; Daucus carota; Densidade de plantio; Processamento minimo.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/87341/1/201331214.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (38705-1) - UPC - AP - DD - 635.05 -  - 635.05 - DIS