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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
14/09/2018 |
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Data da última atualização: |
03/12/2019 |
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Autoria: |
SILVA, J. B. da; FELBERG, I.; FERREIRA, S. H. P.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEE, S. Y. |
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Título: |
Análise sensorial descritiva de extratos de soja em pó. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 2005, Londrina. Resumos expandidos. Londrina: Embrapa Soja, 2005. |
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Páginas: |
p. 87-93. |
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Série: |
(Embrapa Soja. Documentos, 268). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Nutrição; Soja; Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83147/1/ID-26403.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
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