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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
11/02/2013 |
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Data da última atualização: |
05/03/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Monitoramento/Zoneamento |
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Autoria: |
SIQUEIRA, K. B.; CARNEIRO, A. V. (coord.). |
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Afiliação: |
KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL. |
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Título: |
MERCADO LÁCTEO MUNDIAL. Boletim Eletrônico Mensal, v. 2, n. 14, 2012. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, fev. 2012. |
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Páginas: |
10 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Captação; Comércio internacional; Mercado lácteo. |
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Thesagro: |
Preço. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76297/1/2012-02.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
29/05/2018 |
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Data da última atualização: |
29/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; SOARES JUNIOR, M. S.; DELIZA, R.; OLIVEIRA, D. C. R. DE; CONTE-JUNIOR, C. A. |
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Afiliação: |
Maria Lúcia G. Monteiro, UFF; Eliane T. Mársico, UFF; Manoel S. Soares Junior, UFG; ROSIRES DELIZA, CTAA; Denize C. R. de Oliveira; Carlos A. Conte-Junior, UFF. |
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Título: |
Tilapia-waste flour as a natural nutritional replacer for bread: A consumer perspective. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Plos One, May, v. 13, n. 5, e0196665, 2018. |
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Páginas: |
8 p. |
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ISSN: |
1932-6203 |
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DOI: |
10.1371/journal.pone.0196665 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Caracterização sensorial; Farinha de tilápia. |
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Thesagro: |
Farinha de Peixe; Pão; Resíduo Orgânico; Tilápia. |
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Thesaurus NAL: |
Breads; Fish waste; Flour; Tilapia (common name). |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
LEADER 00936naa a2200325 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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