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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARTINELI, T. M.; SOUZA, V. de; RODRIGUES, L. B.; CARDOZO, M. V. Aeromonas no processamento de queijos tipos Minas Frescal e Colonial. ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 29, n. 1, p. 23-29, 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 2. | | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARCHI, P. G. F.; SOUZA, V. de; CARDOZO, M. V.; MARTINELI, T. M. Avaliação da qualidade microbiológica da ricota comercializada em supermercados do estado de São Paulo Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 12, n. 1, p. 149-155, jan./mar. 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 3. | | MARTINELI, T. M.; ROSSI JUNIOR, O. D.; CERESER, N. D.; CARDOZO, M. V.; PINTO, F. R.; PERRI, S. H. V. Avaliação microbiológica da superfície muscular de carcaças ovinas durante as operações de abate em matadouro. em matadouro ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 27, n. 3, p. 145-151, 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 4. | | MARTINELI, T. M.; ROSSI JUNIOR, O. D.; CERESER, N. D.; CARDOZO, M. V.; FONTOURA, C. L.; PERRI, S. H. V. Microbiological counting in lamb carcasses from an abattoir in São Paulo, Brazil. Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 6, p. 1836-1841, set. 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 5. | | MENEZES, M. P.; BORZI, M. M.; RUARO, M. A.; CARDOZO, M. V.; RABELO, R. C.; VERBISCK, N. V.; MORAES, P. C. Multidrug-resistant bacteria isolated from surgical Site of dogs, surgeon's hands and operating room in a Veterinary Teaching Hospital in Brazil. Topics in Companion Animal Medicine, v. 49, article 100638, July-August 2022.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 6. | | VALMORBIDA, M. K.; CARDOZO, M. V.; ALMEIDA, C. C. DE; PEREIRA, N.; DEZEN, D.; ASSIS, M. Z. DE; VERBISCK, N. V.; GRIEBELER, E.; PIZAURO, L. J. L.; ÁVILA, F. A. DE. Association between coa gene and enterotoxin gene in S. aureus from dairy cattle in Brazil. Food Science and Technology, 43, e16222, 2023.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
11/12/2001 |
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Data da última atualização: |
26/04/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. do S. P. de; NAZARE, R. F. R. de; MOTA, M. G. da C. |
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Afiliação: |
MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; Raimunda Fátima Ribeiro de Nazaré, CPATU; Milton Guilherme da Costa Mota, FCAP. |
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Título: |
Estudo comparativo da qualidade do palmito de bacabinha com o do açaizeiro. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2000. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 39). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Belém; Brasil; Característica morfológica; Morphological characteristics; Oenocarpus mapora; Palm hearts; Palmito de açaí; Palmito de bacabinha; Pará; Processing; Quality. |
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Thesagro: |
Beneficiamento; Euterpe Edulis; Euterpe Oleracea; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/39960/1/Com-Tec-39-Am-Oriental.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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