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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
14/10/2016 |
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Data da última atualização: |
14/11/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ANUNCIAÇÃO, P. C.; CARDOSO, L. de M.; QUEIROZ, V. A. V.; MENEZES, C. B. de; CARVALHO, C. W. P. de; SANT'ANA, H. M. P.; ALFENAS, R. de C. G. |
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Afiliação: |
Pamella Cristine Anunciação, Universidade Federal de Viçosa; Leandro de Morais Cardoso, Universidade Federal de Juiz de Fora; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; CICERO BESERRA DE MENEZES, CNPMS; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; Helena Maria Pinheiro-Sant'Ana, Universidade Federal de Viçosa; Rita de Cássia Gonçalves Alfenas, Universidade Federal de Viçosa. |
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Título: |
Consumption of a drink containing extruded sorghum reduces glycaemic response of the subsequent meal. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
European Journal of Nutrition, 2016. |
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DOI: |
10.1007/s00394-016-1314-x |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
published on line 12 out. 2016. |
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Conteúdo: |
urpose Glycaemic control is essential to prevent the manifestation of diabetes in predisposed individuals and the development of associated comorbidities. It is believed that sorghum may modulate the glucose response. In this study, we investigated the effect of extruded sorghum consumption, and the profile of bioactive compounds, on postprandial glycaemia of a subsequent meal in normal weight and normoglycaemic subjects. This was a randomized, single-blind, crossover designed study. After a 12h overnight fasting, ten subjects reported to the laboratory to participate in four experimental sessions, and consumed one of three sorghum test drinks: sorghum P 3-DXAs (with proanthocyanidins?P and rich in deoxyanthocyanidins?3-DXAs); 3-DXAs (without proanthocyanidins and rich in 3-DXAs); and control (low in 3-DXAs and without proanthocyanidins); or a non-sorghum drink. 30min later, the subjects consumed a glucose solution (25g glucose). Glycaemic response was monitored at times 0 (before glucose solution), 15, 30, 45, 60, 90, 120min (after glucose solution consumption). The incremental areas under the glycaemic curve (iAUC) were calculated by the trapezoidal method. Intake of P 3-DXAs drink before the glucose solution resulted in a postprandial iAUC lower than the other sorghum test drinks. Sorghum drinks minimized the postprandial glycaemia peak.Sorghum drinks consumption, especially the P 3-DXAs drink, 30 min before the glucose solution resulted in lower iAUC compared to the non-sorghum drink, leading to a lower glycaemic response. Menosurpose Glycaemic control is essential to prevent the manifestation of diabetes in predisposed individuals and the development of associated comorbidities. It is believed that sorghum may modulate the glucose response. In this study, we investigated the effect of extruded sorghum consumption, and the profile of bioactive compounds, on postprandial glycaemia of a subsequent meal in normal weight and normoglycaemic subjects. This was a randomized, single-blind, crossover designed study. After a 12h overnight fasting, ten subjects reported to the laboratory to participate in four experimental sessions, and consumed one of three sorghum test drinks: sorghum P 3-DXAs (with proanthocyanidins?P and rich in deoxyanthocyanidins?3-DXAs); 3-DXAs (without proanthocyanidins and rich in 3-DXAs); and control (low in 3-DXAs and without proanthocyanidins); or a non-sorghum drink. 30min later, the subjects consumed a glucose solution (25g glucose). Glycaemic response was monitored at times 0 (before glucose solution), 15, 30, 45, 60, 90, 120min (after glucose solution consumption). The incremental areas under the glycaemic curve (iAUC) were calculated by the trapezoidal method. Intake of P 3-DXAs drink before the glucose solution resulted in a postprandial iAUC lower than the other sorghum test drinks. Sorghum drinks minimized the postprandial glycaemia peak.Sorghum drinks consumption, especially the P 3-DXAs drink, 30 min before the glucose solution resulted in lower iAUC compared to the non-... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Food and beverages; Glycaemic response; Sorghum. |
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Thesagro: |
Diabete; Sorgo. |
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Thesaurus Nal: |
Bioactive properties; diabetes mellitus; Food composition. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Milho e Sorgo. Para informações adicionais entre em contato com cnpms.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
28/11/2023 |
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Data da última atualização: |
29/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
LANDAU, E. C.; GUIMARAES, D. P. (ed.). |
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Afiliação: |
ELENA CHARLOTTE LANDAU, CNPMS; DANIEL PEREIRA GUIMARAES, CNPMS. |
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Título: |
Bacia hidrográfica do Rio das Velhas: caracterização ambiental, demográfica, agrária e socioeconômica. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2023. |
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Páginas: |
176 p. |
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ISBN: |
978-65-5467-006-7 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Programa “Águas do Agro” (Programa Nacional de Desenvolvimento Rural e Manejo Sustentável dos Recursos Naturais e Microbacias Hidrográficas) foi proposto pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, em parceria com a Embrapa. Objetiva promover o desenvolvimento sustentável no meio rural, através da adoção de medidas e práticas de conservação de solo e água, com o manejo eficiente de recursos naturais, visando garantir a disponibilidade hídrica em bacias hidrográficas prioritárias. Esta publicação representa um diagnóstico multidisciplinar sobre a Bacia hidrográfica do Rio das Velhas. Reúne informações padronizadas sobre a variação geográfica de características físico-ambientais, demográficas, sociais, econômicas, agrárias, agropecuárias, infraestruturais, disponibilidade de água, entre outras. Tem como objetivo auxiliar profissionais, estudantes, gestores e público interessado a conhecer aspectos sobre a bacia hidrográfica, contribuindo para o planejamento adequado de estratégias territoriais inteligentes, políticas públicas e futuras tomadas de decisões baseadas numa visão mais holística e abrangente da realidade local, em prol do desenvolvimento mais sustentável. Por reunir informações integradas, permitindo melhor compreensão sobre desafios e oportunidades para promover o desenvolvimento sustentável na região, os resultados do presente trabalho contribuem para o atendimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Organização das Nações Unidas: ODS 1 - “Erradicação da Pobreza”, ODS 2 - “Fome Zero e Agricultura Sustentável” e ODS 12 “Consumo e Produção Sustentáveis”. MenosO Programa “Águas do Agro” (Programa Nacional de Desenvolvimento Rural e Manejo Sustentável dos Recursos Naturais e Microbacias Hidrográficas) foi proposto pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, em parceria com a Embrapa. Objetiva promover o desenvolvimento sustentável no meio rural, através da adoção de medidas e práticas de conservação de solo e água, com o manejo eficiente de recursos naturais, visando garantir a disponibilidade hídrica em bacias hidrográficas prioritárias. Esta publicação representa um diagnóstico multidisciplinar sobre a Bacia hidrográfica do Rio das Velhas. Reúne informações padronizadas sobre a variação geográfica de características físico-ambientais, demográficas, sociais, econômicas, agrárias, agropecuárias, infraestruturais, disponibilidade de água, entre outras. Tem como objetivo auxiliar profissionais, estudantes, gestores e público interessado a conhecer aspectos sobre a bacia hidrográfica, contribuindo para o planejamento adequado de estratégias territoriais inteligentes, políticas públicas e futuras tomadas de decisões baseadas numa visão mais holística e abrangente da realidade local, em prol do desenvolvimento mais sustentável. Por reunir informações integradas, permitindo melhor compreensão sobre desafios e oportunidades para promover o desenvolvimento sustentável na região, os resultados do presente trabalho contribuem para o atendimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Organização das Nações Unidas: ODS 1 - “Erradicação... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Análise integrada; Extração vegetal; Geoprocessamento; Uso da água; Variação geográfica. |
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Thesagro: |
Aspecto Fisiográfico; Bacia Hidrográfica; Desenvolvimento Sustentável; Produção Agrícola; Produção Animal; Silvicultura; Uso da Terra. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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Marc: |
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520 $aO Programa “Águas do Agro” (Programa Nacional de Desenvolvimento Rural e Manejo Sustentável dos Recursos Naturais e Microbacias Hidrográficas) foi proposto pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, em parceria com a Embrapa. Objetiva promover o desenvolvimento sustentável no meio rural, através da adoção de medidas e práticas de conservação de solo e água, com o manejo eficiente de recursos naturais, visando garantir a disponibilidade hídrica em bacias hidrográficas prioritárias. Esta publicação representa um diagnóstico multidisciplinar sobre a Bacia hidrográfica do Rio das Velhas. Reúne informações padronizadas sobre a variação geográfica de características físico-ambientais, demográficas, sociais, econômicas, agrárias, agropecuárias, infraestruturais, disponibilidade de água, entre outras. Tem como objetivo auxiliar profissionais, estudantes, gestores e público interessado a conhecer aspectos sobre a bacia hidrográfica, contribuindo para o planejamento adequado de estratégias territoriais inteligentes, políticas públicas e futuras tomadas de decisões baseadas numa visão mais holística e abrangente da realidade local, em prol do desenvolvimento mais sustentável. Por reunir informações integradas, permitindo melhor compreensão sobre desafios e oportunidades para promover o desenvolvimento sustentável na região, os resultados do presente trabalho contribuem para o atendimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Organização das Nações Unidas: ODS 1 - “Erradicação da Pobreza”, ODS 2 - “Fome Zero e Agricultura Sustentável” e ODS 12 “Consumo e Produção Sustentáveis”.
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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