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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
11/03/1993 |
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Data da última atualização: |
11/03/1993 |
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Autoria: |
CAMPOS, T. G. da S. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPA. |
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Título: |
Conservacao de seis cultivares de alho em relacao aos teores de boro, calcio, fosforo, magnesio e enxofre e as caracteristicas morfologicas de bulbos e bulbilhos. |
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Ano de publicação: |
1979 |
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Fonte/Imprenta: |
Vicosa: UFV, 1979. |
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Páginas: |
38p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese Mestrado. |
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Conteúdo: |
Foi elaborado um ensaio experimental visando identificar as provaveis causas de perdas de peso no armazenamento de seis cultivares de alho sob condicoes naturais de temperatura. Os cultivares estudados foram: Amarante, Branco Mineiro, Bom Jardim, Chines, Jureia e Gigante de Ouro Fino. Determinaram-se os teores de boro, calcio, fosforo, enxofre e magnesio. |
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Palavras-Chave: |
Alho-Cultivares-Armazenagem; Alho-Cultivares-Conservação; Conservation; Cultivar; Loss; Morfologia; Morphology; Perdas. |
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Thesagro: |
Alho; Allium Sativum; Armazenamento; Bulbo; Conservação; Nutriente; Peso. |
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Thesaurus Nal: |
garlic; storage; weight. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
12/08/2016 |
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Data da última atualização: |
22/09/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GONÇALVES, S. M.; MELO, N. R. de; SANTOS, D. C. dos; MOTTA, J. F. G.; CARVALHO, C. W. P. de. |
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Afiliação: |
Sheyla Moreira Gonçalves, UFRRJ; Nathália Ramos de Melo, UFF; Daiane Cardial dos Santos, UFF; Joyce Fagundes Gomes Motta, UFF; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA. |
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Título: |
Evaluation the effect of the addition of glycerol plasticizer in mechanical and microbiological features of cellulose acetate active films incorporated with essential oil cinnamon. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SAFETY AND INNOVATION IN FOOD PACKAGING, 2016, Lisboa. Book of Abstracts... Lisboa: National Institute of Health Dr Ricardo Jorge Lisbon, 2016. p. 55-56. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
INSIPAK. PS2-05 |
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Palavras-Chave: |
Active packaging; Antimicrobial properties. |
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Thesaurus NAL: |
additives; food safety; mechanical properties. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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