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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
23/06/2003 |
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Data da última atualização: |
23/06/2003 |
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Autoria: |
CARNELOSSI, M. A. G.; PUSCHMANN, R.; SILVA, E. O.; CAMPOS, R. da S.; VANETTI, M. C. D.; MINIM, V. P. R. |
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Título: |
Um fluxograma para o processamento mínimo de couve. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, p. 305, jul. 2002. Suplemento 1. |
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Palavras-Chave: |
Produto minimamente processado. |
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Thesagro: |
Brassica Oleracea Acephala; Couve; Embalagem; Pós-Colheita; Processamento Mínimo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
06/05/2024 |
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Data da última atualização: |
06/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
PEDROSO, M. T. M.; VENDRAME, L. P. de C.; FERREIRA, Z. R.; MELO, R. A. de C. e. |
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Afiliação: |
MARIA THEREZA MACEDO PEDROSO, CNPH; LARISSA PEREIRA DE CASTRO VENDRAME, CNPH; ZENAIDE RODRIGUES FERREIRA, INSTITUTO BRASILEIRO DE MERCADOS DE CAPITAIS; RAPHAEL AUGUSTO DE CASTRO E MELO, CNPH. |
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Título: |
Subsídios para o programa de melhoramento genético de batata-doce para consumo in natura. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2024. |
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Páginas: |
7 p. |
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Série: |
(Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 266). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Foi realizada uma pesquisa qualitativa exploratória junto a informantes-chaves, visando coletar informações para colaborar com as tomadas de decisão relacionadas com as diretrizes do programa de melhoramento genético de batata-doce [Ipomoea batatas (L.) Lam.]. |
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Thesagro: |
Batata Doce; Cadeia Produtiva; Consumidor; Ipomoea Batatas. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1164095/1/BPD-266-CNPH-06052024.pdf
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Marc: |
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490 $a(Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 266).
520 $aFoi realizada uma pesquisa qualitativa exploratória junto a informantes-chaves, visando coletar informações para colaborar com as tomadas de decisão relacionadas com as diretrizes do programa de melhoramento genético de batata-doce [Ipomoea batatas (L.) Lam.].
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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