Data/hora: 01/06/2024 22:27:08

Biblioteca(s): | Embrapa Pesca e Aquicultura.
Data corrente: | 13/11/2015
Data da última atualização: | 24/02/2016
Autoria: | OLIVEIRA, M. O. S.; MARTO, V. C. O.; SANTOS, V. R. V.; CHICRALA, P. C. M. S.; LIMA, L. K. F.; CAMPELO, S. R.; IWASHITA, M. K. P.; LUIZ, D. B.
Afiliação: | MARIA OLIVIA DOS SANTOS OLIVEIRA; VALNICIA CLEMENTINO DE OLIVEIRA MARTO; VIVIANE RODRIGUES V DOS SANTOS, CNPASA; PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA; LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA; SIMONE RODRIGUES CAMPELO, CNPASA; MARINA KEIKO PIERONI IWASHITA, CNPASA; DANIELLE DE BEM LUIZ, CNPASA.
Título: | Microbiological quality of fresh local fish: coagulase-positive Staphylococci analysis.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 28., 2015, Florianópolis. Resumos. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015.
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | The aim of this research was to evaluate and quantify the presence of Staphylococci in fresh local fish at a fish processing plant monitored by the Brazilian Federal Inspection Service (Serviço de Inspeção Federal - SIF) located in the North Region of Brazil.
Thesagro: | Peixe de água doce; Tambaqui.
Thesaurus Nal: | Coagulase positive staphylococci; Fish; Microbiological quality; Staphylococcus.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132975/1/cnpasa.pdf
Registro original: | Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA)
Exemplares: | CNPASA - (292-1) - UPC - RA - DD - CNPASA-SP39 -  - 2015.039 - DIS