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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia; Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
07/12/2016 |
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Data da última atualização: |
21/02/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARMONA, P. A. O.; GUIMARÃES, M. B.; CAMPANHA, R. B.; GARCIA, L. C.; OLIVEIRA, M. E. C.; SIQUEIRA, F. G. de; MENDONCA, S. |
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Afiliação: |
PAULA ANDREA OSORIO CARMONA; MARINA BORGES GUIMARÃES; RAQUEL BOMBARDA CAMPANHA, CNPAE; LORENA COSTA GARCIA, CNPAE; MARCOS ENÊ CHAVES OLIVEIRA; FELIX GONCALVES DE SIQUEIRA, CNPAE; SIMONE MENDONCA, CNPAE. |
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Título: |
Estudo da vida útil das fibras da prensagem de dendê híbrido. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 3., 2016, Brasília, DF. Anais ... Brasília, DF: Embrapa, 2016. |
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Páginas: |
p. 275-282. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Apesar de o óleo ser o principal produto da palma de óleo, durante sua produção são gerados resíduos, como as fibras da prensagem, que contêm mais de 8% do óleo original e podem ser utilizadas para a obtenção de produtos de maior valor agregado, como, por exemplo, o ?-caroteno. O ?-caroteno é um pigmento lipossolúvel, precursor da vitamina A, que apresenta importante poder antioxidante, com ampla aplicação nas indústrias cosmética e alimentícia. Para que a atividade antioxidante desse composto seja mantida, é importante que não se oxide durante o armazenamento da matéria-prima ou sua extração. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a vida útil das fibras frente a alguns dos fatores que afetam a qualidade do ?-caroteno presente. Estudaram-se ao longo de 6 semanas o efeito da temperatura (25 °C e 40 °C) e da luz (incidência/ausência) sobre a concentração de carotenoides totais, a estabilidade oxidativa e a qualidade do óleo extraído. Independentemente do tempo de estocagem, os óleos extraídos a partir das fibras armazenadas nas diferentes condições apresentaram alta acidez e alterações no perfil de ácidos graxos. A diminuição paulatina do teor de óleo no tempo indicou atividade metabólica de microrganismos, que aparentemente favoreceram a produção de carotenoides na ausência de luz. |
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Palavras-Chave: |
?-caroteno; Betacaroteno; Dendê híbrido; Vida útil das fibras. |
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Thesagro: |
Prensagem. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151406/1/III-EnPI-2016-277-284.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
10/01/2006 |
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Data da última atualização: |
09/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ARAÚJO, L. G.; PRABHU, A. S.; FREIRE, A. B. |
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Afiliação: |
LEILA G. ARAUJO; ANNE SITARAMA PRABHU, CNPAF; ADELSON DE BARROS FREIRE, CNPAF. |
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Título: |
Variação somaclonal na cultivar de arroz IAC-47 para resistência parcial à brusone. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Fitopatologia Brasileira, v. 22, n. 2, p. 125-130, jun. 1997. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A variação somaclonal em arroz para resistência à brusone foi investigada nas gerações R2, R3, e R4 das plantas regeneradas (Rl) derivadas de panículas imaturas da cultivar suscetível IAC- 47. A reação de brusone nas folhas foi avaliada nas populações R2 e linhas R3 através de inoculações artificiais com a raça virulenta IB-1 de Pyricularia grisea, sob condições controladas em casa de vegetação. As plantas da população R2 segregaram para resistência completa e para diversos graus de suscetibilidade. A resistência parcial das plantas R2 que apresentaram reação moderadamente suscetível foi determinada nas linhas R3. Foi observada entre as linhas R3 uma variação altamente significativa para resistência parcial. Também a variação somaclonal foi avaliada em um total de 300 plantas R2 e em 160 linhas R3 nas condições de campo durante 1993-94 e 1994-95, respectivamente. Enquanto todas as plantas foram altamente suscetíveis na geração R2, duas linhas R3 apresentaram reação moderadamente suscetível à brusone nas folhas. As linhas R4 derivadas dessas duas linhas R3 segregaram para resistência parcial quando foram inoculadas com a raça virulenta IB-1. Foram identificadas nove e quatro linhas R4 provenientes das linhas R3 de ciclo médio e precoce, respectivamente, com alto grau de resistência parcial. |
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Palavras-Chave: |
Somaclone. |
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Thesagro: |
Arroz; Brusone; Oryza Sativa; Pyricularia Grisea. |
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Thesaurus NAL: |
Blast disease; Rice; Somaclonal variation. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/213836/1/fb-p125.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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