Data/hora: 07/06/2024 08:33:01

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Hortaliças; Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 05/02/1993
Data da última atualização: | 18/06/2013
Autoria: | CAMARGO FILHO, W. P. de.
Título: | Producao e comercializacao de cebola (Allium cepa, L.) no Brasil.
Ano de publicação: | 1983
Fonte/Imprenta: | Piracicaba: ESALQ, 1983.
Páginas: | 84p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Mestrado.
Conteúdo: | Descricao das caracteristicas da producao de cebola no Brasil, sua evolucao e comportamento da comercializacao, buscando fornecer elementos para formulacao de politicas agricolas governamentais que visem alcancar a normalizacao do abastecimento interno do produto. O estudo compoe-se de duas partes: a producao de cebola e comercializacao, durante a decada de 70. Na primeira evidencia-se as caracteristicas peculiares do cultivo de cebola, os grupos de variedades adotadas pelo produtor, alem das epocas de cultivo. Procura-se mostrar aspectos relevantes para a producao de bulbos e medir a contribuicao da area e da produtividade para expandir a quantidade produzida nos principais estados e regioes produtoras. Ao final dessa parte descreve-se a importancia de varias safras por epoca de abastecimento no pais. Na parte de comercializacao analisa-se variaveis componentes do abastecimento de cebola e suas implicacoes. Analisa-se detalhadamente a variacao estacional de precos a nivel de produtor, atacado e varejo, alem da tendencia de precos de cebola por variedade nos mercados do Estado de Sao Paulo.
Palavras-Chave: | Brasil; Onion; Production.
Thesagro: | Allium Cepa; Cebola; Comercialização; Economia; Produção.
Thesaurus Nal: | Brazil; marketing; onions; trade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)

Exemplares:

CPATSA - (24409-1) - ADD - TS - PP - 43/1983 -  - 1983.00043 - DIS
CTAA - (1331-1) - ADD - TS - -- - 0025 -  - 1993.00025 - DIS
CNPH - (811-1) - ADD - TS - -- - T CAM 14/83 -  - 1984.14 - DIS