Data/hora: 24/05/2024 15:14:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	26/10/2010	
Data da última atualização: 	26/10/2010	
Autoria: 	CABRAL, L. M. C.; BRAVO, A.; FREIRE JUNIOR, M.; BIZZO, H. R.; MATTA, V. M.	
Afiliação: 	LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; ALINE BRAVO, UFRJ; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA.	
Título: 	Citrus fruits and oranges.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: HUI, Y. H. (Ed.). Handbook of fruit and vegetable flavors. Hoboken: Wiley, 2010. cap. 16, p. 265-278.	
Idioma: 	Inglês	
Thesagro: 	Fruta Cítrica; Laranja.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10531-1) - UPC - SP - PP - 2010/003 -  - 2010.00261 - DIS