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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
27/02/2012 |
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Data da última atualização: |
27/02/2012 |
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Autoria: |
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. |
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Título: |
Hortaliças não-convencionais: (tradicionais). |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF, 2010. |
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Páginas: |
52 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
978-85-7991-035-7 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A publicação visa estimular os agricultores familiares e resgatar o cultivo e o consumo de variedades de hortaliças não-convencionais ou hortaliças tradicionais, hoje preservadas de forma isolada junto a populações tradiconais, muitas vezes fazendo parte de sua identidade cultural. São plantas rústicas, por vezes esquecidas, com potencial para o enriquecimento da dieta e melhoria de renda das comunidades. |
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Palavras-Chave: |
Cultivo; Receitas. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Consumo; Culinária; Horticultura. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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