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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
11/11/2021 |
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Data da última atualização: |
11/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, V. F. de; BUSANELLO, C.; VIANA, V. E.; STAFEN, C. F.; PEDROLO, A. M.; PANIZ, F. P.; PEDRON, T.; PEREIRA, R. M.; ROSA, S. A.; MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; OLIVEIRA, A. C. de; BATISTA, B. L.; PEGORARO, C. |
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Afiliação: |
VICTORIA FREITAS DE OLIVEIRA, UFPEL; CARLOS BUSANELLO; VÍVIAN EBELING VIANA; CÁSSIA FERNANDA STAFEN; ANA MARINA PEDROLO; FERNANDA POLLO PANIZ; TATIANA PEDRON; RODRIGO MENDES PEREIRA; SILVANA ALVES ROSA; ARIANO MARTINS DE MAGALHAES JUNIOR, CPACT; ANTONIO COSTA DE OLIVEIRA; BRUNO LEMOS BATISTA; CAMILA PEGORARO. |
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Título: |
Assessing mineral and toxic elements content in rice grains grown in southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Composition and Analysis, v. 100, 103914, July 2021. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.103914 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The development of rice genotypes with higher mineral content and less accumulation of toxic elements can help to mitigate problems related to mineral deficiency and insure consumption of safe foods. However, genetic improvement depends on the presence of genetic diversity. Therefore, here we characterize a rice panel, grown in southern Brazil, regarding iron (Fe), zinc (Zn), selenium (Se), manganese (Mn), copper (Cu), arsenic (As), cadmium (Cd) and lead (Pb) content in irrigated system with permanent flooding. The environment of each harvest season significantly influenced Cu, Zn, Se, Fe and Mn content in rice grains. None of the analyzed rice genotypes can meet the daily recommendation of Fe and Zn, being the highest contents detected for these mineral of ∼17 and ∼27 mg kg−1, respectively. We detected genotypes able to supply Mn, Cu and Se demand, and genotypes accumulating ∼37, ∼5, ∼0.200 mg kg−1 were detected, respectively. None of the analyzed genotypes showed Cd and Pb accumulation above the Brazilian allowed limits. However, As content was above of the allowed limit for most of the studied accessions, and some genotypes reached 1 mg kg−1of As in their grains. Among the genotypes, low genetic diversity was detected for the evaluated elements. |
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Thesagro: |
Arroz. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 10 | |
| 1. |  | BAMBERG, R.; CARON, B. O.; BEHLING, A.; ELOY, E.; VIAN, A. L.; BUSANELLO, C.; UBESSI, C. Sobrevivência inicial de cinco espécies florestais na região norte do Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE FLORESTAS ENERGÉTICAS, 1., 2009, Belo Horizonte. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 178). Seção: Silvicultura e Produção de Biomassa.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
|   |
| 2. | | MALTZAHN, L. E.; VIANA, V. E.; BUSANELLO, C.; VENSKE, E.; GIRARDI, C. L.; OLIVEIRA, A. C. DE; PEGORARO, C. ATG genes, new playerson early Fe toxicity response in rice (Oryza sativa). Plant Breeding, p. 1-13, July 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 3. | | BUSANELLO, C.; CARON, B. O.; SCHIMIDT, D.; MANFRON, P. A.; BEHLING, A.; BAMBERG, R.; BALESTRIN, R.; SOMAVILLA, L. Avaliação do crescimento, desenvolvimento e qualidade da erva-mate produzida em consórcio com Pinus em pleno sol em função dos elementos meteorológicos. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE DINÂMICAS DE FLORESTAS, 1., 2008, Curitiba. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2008. 1 CD-ROM. Resumo 52.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 4. | | STAFEN, C. F.; PEDROLO, A. M.; PANIZ, F. P.; PEDRON, T.; BUSANELLO, C.; VENSKE, E.; MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; BATISTA, B. L.; OLIVEIRA, A. C.; PEGORARO, C. Iron biofortification in rice: in search of morphological traits for indirect selection in breeding programs. Científica, Jaboticabal, v.47, n.2, p.199-209, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 5. | | STAFEN, C.; PEDROLO, A. M.; SCHROEDER, L. D.; VIANA, V. E.; BUSANELLO, C.; ROSA, M. P. da; TOMM, G. O.; OLIVEIRA, A. C. de; PEGORARO, C. Seed germination and seedling growth of canola treated with abiotic factors that can affect growth and development. International Journal of Vegetable Science, mar. 2018. 9 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 6. | | CARON, B. O.; SCHIMIDT, D.; CANTARELLI, E. B.; SOUZA, V. Q. de; BEHLING, A.; BAMBERG, R.; BUSANELLO, C.; VIAN, A. L. Sistemas agroflorestais como alternativa para a região do Médio Alto Uruguai do Rio Grande do Sul. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE DINÂMICAS DE FLORESTAS, 1., 2008, Curitiba. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2008. 1 CD-ROM. Resumo 53.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 7. | | OLIVEIRA, V. F. de; BUSANELLO, C.; VIANA, V. E.; STAFEN, C. F.; PEDROLO, A. M.; PANIZ, F. P.; PEDRON, T.; PEREIRA, R. M.; ROSA, S. A.; MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; OLIVEIRA, A. C. de; BATISTA, B. L.; PEGORARO, C. Assessing mineral and toxic elements content in rice grains grown in southern Brazil. Journal of Food Composition and Analysis, v. 100, 103914, July 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 8. | | VILLELA, J. C. B.; MISTURA, C. C.; BRESOLIN, A. P. S.; NEITZKE, R. S.; SILVEIRA, S. F. da S.; BUSANELLO, C.; KOPP, M. M.; MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; BARBIERI, R. L.; OLIVEIRA, A. C. de. Genetic variability in Brazilian rice (Oryza sativa L.) cultivars. Magistra, Cruz das Almas, BA, v. 25, n. 3-4, p.211-219, jul./dez. 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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| 9. | | BUSANELLO, C.; VENSKE, E.; STAFEN, C. F.; PEDROLO, A. M.; LUZ, V. K. da; PEDRON, T.; PANIZ, F. P.; BATISTA, B. L.; MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; OLIVEIRA, A. C. DE; PEGORARO, C. Is the genetic variability of elite rice in southern Brazil really disappearing? Crop Breeding and Applied Biotechnology, v. 20, n. 2, e262620214, July 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 10. | | BASSO, M. F.; LOURENCO-TESSUTTI, I. T.; BUSANELLO, C.; PINTO, C. E. M.; FREITAS, E. de O.; RIBEIRO, T. P.; ENGLER, J. de A.; OLIVEIRA, A. C. de; MORGANTE, C. V.; ALVES-FERREIRA, M.; GROSSI-DE-SA, M. F. Insights obtained using different modules of the cotton uceA1.7 promoter. Planta, v. 251, n. 2, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Semiárido. |
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