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Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente: | 30/10/1996
Data da última atualização: | 14/04/2023
Autoria: | BURGER, J.
Título: | Pesquisas enzimologicas.
Ano de publicação: | 1958
Fonte/Imprenta: | Belo Horizonte: Centro Regional de Pesquisa Educacionais e Programa de Assistencia Brasileiro - Americana ao Ensino Elementar, 1958.
Páginas: | 50p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Origem, natureza e funcao dos enzimas; Ensaios sobre asacoes enzimaticas durante o armazenamento do milho doce; Pesquisas sobre as demolicoes enzimaticas do milho durante o periodo de armazenamento.
Palavras-Chave: | Enzimas; Enzyme.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (1656-1) - ADD - LV - PP - 633.15 - B954p - 1977.02183 - DIS