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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
17/05/2011 |
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Data da última atualização: |
25/06/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
AMORIM, E. A. M. e; TORRES, C. A. A.; BRUSCHI, J. H.; FONSECA, J. F. da; GUIMARÃES, J. D.; CECON, P. R.; CARVALHO, G. R. de. |
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Afiliação: |
Elenice Andrade Moraes e Amorim, Pós-Graduanda Universidade Federal de Viçosa, UFV, Viçosa, MG.; Ciro Alexandre Alves Torres, UFV, Viçosa, MG.; José Henrique Bruschi; JEFERSON FERREIRA DA FONSECA, CNPC; José Domingos Guimarães, UFV, Viçosa, MG.; Paulo Roberto Cecon, UFV, Viçosa, MG; Giovanni Ribeiro de Carvalho, UFV, Viçosa, MG. |
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Título: |
Produção e composição do leite, metabólitos sangüíneos e concentração hormonal de cabras lactantes da raça Toggenburg tratadas com somatotropina bovina recombinante. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 35, n. 1, p. 147-153, jan./fev., 2006. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982006000100019. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Estudou-se a influência da aplicação de somatotropina bovina recombinante sobre a produção e composição do leite, os metabólicos sangüíneos e a concentração hormonal em cabras no terço médio da lactação. Foram utilizadas 24 cabras da raça Toggenburg, divididas em dois tratamentos: T1 (n=12): aplicação de 250 mg de r-bST a cada 14 dias, em um total de quatro aplicações; e T2 (n=12): aplicação de solução salina (controle). O tratamento com r-bST não aumentou a produção de leite e não influenciou os teores de gordura, proteína e extrato seco. A porcentagem de lactose no leite foi maior (4,47 ± 0,2 para T1 versus 4,34 ± 0,2% para T2) e a contagem de células somáticas menor nos animais tratados em relação aos controle (681,1 ± 689,9 para T1 versus 1.001,84 ± 610,9 [x103 células/mL] para T2). A administração de r-bST aumentou as concentrações séricas de ácidos graxos não-esterificados de T2 (309,67 ± 169,62 x 247,34 ± 126,38 mEq/L, para T1 e T2, respectivamente) e reduziu as concentrações de uréia (86,84 ± 33,81 x 121,16 ± 42,57 mg/dL, para T1 e T2 respectivamente). A r-bST reduziu as concentrações de colesterol total e HDL (82,46 ± 19,25 x 89,29 ± 23,66 mg/dL e 155,95 ± 19,67 x 177,67 ± 32,79 mg/dL, para T1 e T2 respectivamente), enquanto as concentrações de albumina, glicose, proteínas totais, ?-hidroxibutirato e tiroxina não foram influenciadas pela r-bST, que também não influenciou o peso e o escore corporal dos animais. A r-bST aumentou os teores de lactose, reduziu a contagem de células somáticas e promoveu alterações nos metabólicos sangüíneos e no leite de cabras lactantes. Milk yield and composition, blood metabolites and hormonal profile of lactating Toggenburg goats treated with recombinant bovine somatotropin. The objective of this trial was to study the effects of recombinant bovine somatotropin on milk yield and composition, blood metabolites and hormonal profile in lactating goats. Twenty-four Toggenburg goats were assigned to one of two treatments as follows: T1 (n=12) received injection of 250 mg of r-bST, every 14 days (four injections), and T2 (n=12) received injections of saline solution (control). No significant differences on milk yield and composition (fat, protein, and dry extract) were observed comparing r-bST-treated goats with non-treated animals. However, milk lactose content was higher (P<0.05) on goats that received r-bST (4.47 ± 0.2) than on those treated with saline solution (4.34 ± 0.2 %) while somatic cells count was lower on T1 (681.1 ± 689.9) than on T2 [(1,001.84 ± 610.9 (x103 cells/mL)]. Injection r-bST increased the concentration of non-esterified fatty acid compared to the saline-treated animals (309.67 ± 169.62 vs. 247.34 ± 126.38 mEq/L) but the opposite was observed for urea concentration (86.84 ± 33.81 vs. 121.16 ± 42.57 mg/dL). The r-bST treatment reduced the total cholesterol and HDL levels (82.46 ± 19.25 vs. 89.29 ± 23.66 and 155.95 ± 19.67 x 177.67 ± 32.79 mg/dL for T1 and T2, respectively) in lactating goats. Concentrations of albumin, glucose, total proteins, b-hidroxybutirate and thyroxin as well as body weight and body condition score all remained unchanged comparing both treatments. It can be concluded that r-bST increased milk lactose content, reduced somatic cells count, and changed the profile of blood metabolites of Toggenburg goats. MenosEstudou-se a influência da aplicação de somatotropina bovina recombinante sobre a produção e composição do leite, os metabólicos sangüíneos e a concentração hormonal em cabras no terço médio da lactação. Foram utilizadas 24 cabras da raça Toggenburg, divididas em dois tratamentos: T1 (n=12): aplicação de 250 mg de r-bST a cada 14 dias, em um total de quatro aplicações; e T2 (n=12): aplicação de solução salina (controle). O tratamento com r-bST não aumentou a produção de leite e não influenciou os teores de gordura, proteína e extrato seco. A porcentagem de lactose no leite foi maior (4,47 ± 0,2 para T1 versus 4,34 ± 0,2% para T2) e a contagem de células somáticas menor nos animais tratados em relação aos controle (681,1 ± 689,9 para T1 versus 1.001,84 ± 610,9 [x103 células/mL] para T2). A administração de r-bST aumentou as concentrações séricas de ácidos graxos não-esterificados de T2 (309,67 ± 169,62 x 247,34 ± 126,38 mEq/L, para T1 e T2, respectivamente) e reduziu as concentrações de uréia (86,84 ± 33,81 x 121,16 ± 42,57 mg/dL, para T1 e T2 respectivamente). A r-bST reduziu as concentrações de colesterol total e HDL (82,46 ± 19,25 x 89,29 ± 23,66 mg/dL e 155,95 ± 19,67 x 177,67 ± 32,79 mg/dL, para T1 e T2 respectivamente), enquanto as concentrações de albumina, glicose, proteínas totais, ?-hidroxibutirato e tiroxina não foram influenciadas pela r-bST, que também não influenciou o peso e o escore corporal dos animais. A r-bST aumentou os teores de lactose, reduziu a contage... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Caprino leiteiro; Goat; Hormônio de crescimento; Mammary tissue; Metabolite; Plasma metabolites; Raça Toggenburg; RBST; Somatotropina bovina recombinante; Thyroxin. |
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Thesagro: |
Cabra; Endocrinologia; Hormônio Animal; Lactação; Reprodução animal. |
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Thesaurus Nal: |
Application parameters; Growth factors; Lactation; Milk composition. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34814/1/API-Producao-e-composicao-do-leite.pdf
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Marc: |
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773 $tRevista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG$gv. 35, n. 1, p. 147-153, jan./fev., 2006.
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| 9. |  | FONSECA, J. F. da; BRUSCHI, J. H. Produção de caprinos e ovinos em Minas Gerais. In: DINIZ, F. H.; FERREIRA, J. R.; SOUZA, A.D. de; ALBUQUERQUE, L. C. de; FAGUNDES, R. B. da S. (Ed.). Sustentabilidade da produção de leite na agricultura familiar. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2008. Cap. 6. p. 67-71. 1 CD-ROM. Edição dos Anais do 10o. Minas Leite, Juiz de Fora, MG, nov. 2008.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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