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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
12/12/2013 |
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Data da última atualização: |
12/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, T. C.; ALVES, J. P. de A.; BRITO, M. S. de; FIGUEIREDO, M. F.; SALLES, H. O.; ANDRADE, L. B. da S. |
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Afiliação: |
Thalita Costa Lima, Graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil.; Jamille Perdigão de Andrade Alves, Graduação - UVA - Sobral, CE, Brasil.; Monica Silva de Brito, Graduação - UVA - Sobral, CE, Brasil; Marlene Feliciano Figueiredo, UVA - Sobral, CE, Brasil; HEVILA OLIVEIRA SALLES FIGUEIREDO, CNPC; Lúcia Betânia da Silva Andrade, UVA - Sobral, CE, Brasil. |
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Título: |
Caracterização de uma amilase de sementes de Libidibia ferrea (Mart. ex. Tul.). |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA, 65., 2013, Recife. Ciência para um novo Brasil. Recife: UFPE: SBPC, 2013. 2 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Caracterizar uma amilase de extratos aquosos de sementes de L. ferrea quanto à estabilidade térmica e massa molecular. |
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Palavras-Chave: |
Glicosidase; Indigenous organisms; Libidibia ferrea; Pau-ferro; Potencial biotecnológico. |
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Thesagro: |
Amido; Caesalpinia ferrea; Enzima; Espécie nativa; Jucá; Leguminosa; Proteína. |
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Thesaurus Nal: |
Amylases; Enzymes; Glycosidases; Proteinases; Starch. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93920/1/RAC-Caracterizacao-de-uma-amilase.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
