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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
01/04/2004 |
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Data da última atualização: |
01/04/2004 |
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Autoria: |
MELO, A. S. de; NASCIMENTO, I. R. do; HOLANDA, F. S. R.; SANTOS, A. de M.; BRITO, M. E. B.; MENDONÇA, M. da C.; MANN, R. da S. BLANK, A. F. |
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Título: |
Composição química de diferentes variedades comestíveis de inhame cultivadas no Estado de Sergipe. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 297, jul. 2003. Suplemento 1. |
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Palavras-Chave: |
Cará; Massa seca. |
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Thesagro: |
Cinza; Composição Química; Extrato; Fibra; Inhame; Proteína. |
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Thesaurus Nal: |
Dioscorea. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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