Data/hora: 06/06/2024 18:04:00

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 24/09/2003
Data da última atualização: | 24/09/2003
Autoria: | BRITO, J. R. F.; BRITO, M. A. V. P. (coord.).
Título: | Curso novas exigencias para producao de leite.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Vicosa: Centro de Producoes Tecnicas, 2002.
Páginas: | 126 p.
Série: | (Embrapa Gado de Leite. Serie Coleta e Armazenamento, 352).
ISBN: | 85764024
Idioma: | Português
Notas: | Acompanha uma fita de video.
Conteúdo: | Exigencias para o leite cru refrigerado; Nova legislacao; Testes feitos na coleta do leite; Testes feitos nos laboratorios dos laticinios; Como se dao as contaminacoes; Como se faz e para que serve a contagem padrao em placas; Como se faz e para que serve a contagem em celulas somaticas; Qual a relacao dessas contagens com o dia-a-dia da fazenda; Influencia da qualidade do leite sobre a cadeia produtiva dos lacteos.
Thesagro: | Leite; Produção Leiteira.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (23800-1) - ADD - LV - -- - 637.1 - B862c - 2003.00457 - DIS