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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
11/05/2022 |
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Data da última atualização: |
03/03/2023 |
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Autoria: |
RUFATO, L.; MARCON FILHO, J. L.; BRIGUENTI, A. F.; BOREGO, A.; KRETZSCHMAR, A. A. (org.). |
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Afiliação: |
LEO RUFATO, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC); JOSÉ LUIZ MARCON FILHO, Vinícola Legado; ALBERTO FONTANELLA BRIGHENTI, Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI); AMAURI BORGO, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC); AIKE ANNELIESE KRETZSCHMAR, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC). |
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Título: |
A cultura da videira: vitivinicultura de altitude. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: UDESC, 2021. |
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Páginas: |
577 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Série Fruticultura). |
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ISBN: |
9786588565353 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A tradicional região Serrana Catarinense conhecida como um grande polo produtor de frutas temperadas, com destaque na cultura da macieira, tem apresentado nos últimos anos uma nova opção aos produtores e consumidores do Brasil e do exterior, os vinhos de altitude. |
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Palavras-Chave: |
Cultivo; Vinificação. |
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Thesagro: |
Uva; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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