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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
25/05/2021 |
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Data da última atualização: |
14/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BRAGA, D. C.; ALVES FILHO, E. G.; RIBEIRO, P. R. V.; ARAÚJO, I. M. DA S.; BRITO, E. S. de; GARRUTI, D. dos S. |
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Afiliação: |
DAYANA CALIXTO BRAGA, State University of Ceara, ´ Science and Technology Center; ELENILSON GODOY ALVES FILHO, Federal University of Ceara, Departament of Food Engineering; PAULO RICELI VASCONCELOS RIBEIRO, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAÚJO, Embrapa Tropical Agroindustry; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT. |
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Título: |
Multivariate correlation of the astringency sensory perception with the phenolic profiling of cashew apple genotypes. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Bioscience, v. 41, 100931, 2021. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.100931 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Ácido anacárdico; Adstringência; Anacardic acid; Pseudo fruta; Pseudofruit. |
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Thesagro: |
Anacardium Occidentale; Caju; Composto Fenólico; Pedúnculo. |
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Thesaurus Nal: |
Astringency; Cashew fruit; Peduncle; Phenolic compounds. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
27/10/2009 |
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Data da última atualização: |
31/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LUCINDA, N.; BARBOSA, L. F.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.; INOUE-NAGATA, A. K. |
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Afiliação: |
FRANCISCO JOSE BECKER REIFSCHNEIDER, SIRE; ALICE KAZUKO INOUE NAGATA, CNPH. |
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Título: |
Produção de antissoro policional contra Pepper mild mottle vírus (PMMoV). |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Tropical Plant Pathology, Brasília, DF,v. 34, p. S270, Ago. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Suplemento. Resumo 912. Trabalho apresentado no 42. Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Rio de Janeiro. |
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Palavras-Chave: |
Capsicum annunn; Cultura; PMMoV. |
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Thesagro: |
Pimenta; Pimentão; Produtividade; Vírus. |
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Thesaurus NAL: |
Capsicum frutescens. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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