Data/hora: 09/06/2024 06:35:53

Biblioteca(s): 	Embrapa Florestas.	
Data corrente: 	03/03/2009	
Data da última atualização: 	19/03/2014	
Autoria: 	BOZA, A. P. O.; HELM, C. V.	
Afiliação: 	Adriana Paula Orellana Boza, UFPR; Cristiane Vieira Helm, Embrapa Florestas.	
Título: 	Avaliação do teor de polifenóis totais do cogumelo Agaricus brasiliensis in natura e em conservas.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 7., 2008, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2008.	
Descrição Física: 	1  CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Resumo.	
Palavras-Chave: 	Atividade antioxidante; Champignon-do-brasil; Polifenóis.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/99664/1/2008-RAC-AvaliacaoTeor.pdf	
Registro original: 	Embrapa Florestas (CNPF)	
Exemplares: 	CNPF - (44569-1) - UMT - RA - CD - CD0313 -  -  - DIS