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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
06/02/2012 |
Data da última atualização: |
06/02/2012 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
BOTELHO, S. G. |
Afiliação: |
SUELLEN GOMES BOTELHO, UFRJ. |
Título: |
Avaliação da bioacessibilidade de b-caroteno em raízes de mandioca amarela (Manihot esculenta Crantz) melhorada in natura e o efeito do cozimento e da fritura. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
2011. |
Páginas: |
107 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2011. Orientadores: Alexandre Guedes Torres, UFRJ; Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, CTAA. |
Palavras-Chave: |
B-Caroteno; Bioacessibilidade; Digestão in vitro; Mandioca melhorada. |
Thesagro: |
Vitamina A. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00754nam a2200181 a 4500 001 1914362 005 2012-02-06 008 2011 bl uuuu m 00u1 u #d 100 1 $aBOTELHO, S. G. 245 $aAvaliação da bioacessibilidade de b-caroteno em raízes de mandioca amarela (Manihot esculenta Crantz) melhorada in natura e o efeito do cozimento e da fritura. 260 $a2011.$c2011 300 $a107 f. 500 $aDissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2011. Orientadores: Alexandre Guedes Torres, UFRJ; Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, CTAA. 650 $aVitamina A 653 $aB-Caroteno 653 $aBioacessibilidade 653 $aDigestão in vitro 653 $aMandioca melhorada
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 247 | |
241. | | MELO FILHO, O. L. de; CARNEIRO, G. E. de S.; NUNES JÚNIOR, J.; TOLEDO, R. M. de C. P.; FARIAS NETO, A. de; ABUD, S.; SOUZA, P. I. de M. de; MOREIRA, C. T.; NEIVA, L. C. da S.; NUNES, M. R.; VIEIRA, N. E.; BROGIN, R. L.; ARIAS, C. A. A.; ABDELNOOR, R. V.; ALMEIDA, A. M. R.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; DIAS, W. P.; KASTER, M.; MOREIRA, J. U. V.; PIPOLO, A. E.; SOARES, R. M.; TOLEDO, J. F. F. de; OLIVEIRA, M. F. de. Cultivar de soja BRS 9020RR: indicação para os estados de Goiás, da Bahia, do Tocantins e do Maranhão. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: Incaper, 2009. 1 CD-ROM. (Incaper. Documentos, 11). CBMP 2009. Organizado por Romário Gava Ferrão, Frederico de Pina Matta, Maria Amélia Gava Ferrão, João Cândido de Souza, Adelaide de F. S. da Costa, Liliâm Maria Ventorim Ferrão.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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242. | | FARIAS NETO, A. L. de; SOUZA, P. I. de M. de; MOREIRA, C. T.; SILVA, S. A. da; SILVA, N. dos S. e.; MONTEIRO, P. M.; NEIVA, L. C. da S.; NUNES, M. R.; VIEIRA, N. E.; SILVA, L. O. e.; TOLEDO, R. M.; NUNES JÚNIOR, J.; ALMEIDA, L. A. de; ARANTES, N. E.; BROGIN, R. L.; MELLO FILHO, O. L. de; ARIAS, C. A. A.; TOLEDO, J. F. F. de; CARNEIRO, G. E.; KASTER, M.; PIPOLO, A. E.; MOREIRA, J. U. V.; OLIVEIRA, M. F. de; CARRÃO-PANIZZI, M.; ABDELNOOR, R.; ALMEIDA, A. M. R.; SOARES, R. M.; DIAS, W. P. Cultivar de soja BRSGO 7860 RR: indicação para os estados de Goiás, Minas Gerais, São Paulo e Distrito Federal. In: FALEIRO, F. G.; FARIAS NETO, A. L. de; RIBEIRO JUNIOR, W. Q. (Ed.). Livros e cultivares apresentados no II Encontro da Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas - Regional-DF. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. p. 59-60.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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243. | | SOUZA, P. I. de M. de; MOREIRA, C. T.; FARIAS NETO, A. L. de; SILVA, S. A. da; MONTEIRO, P. M.; NEIVA, L. C. da S.; NUNES, M. R.; VIEIRA, N. E.; SILVA, L. O. e.; TOLEDO, R. M.; NUNES JÚNIOR, J.; ARANTES, N. E.; BROGIN, R.; MELLO FILHO, O. L.; ARIAS, C. A.; TOLEDO, J. F. F. de; CARNEIRO, G. E.; KASTER, M.; ALMEIDA, A. M. R.; SOARES, R. M.; DIAS, W. P.; PIPOLO, A. E.; MOREIRA, J. U. V.; OLIVEIRA, M. F. de; CARRÃO-PANIZZI, M.; ABDELNOOR, R. V.; ALMEIDA, L. A. Cultivar de soja BRSGO 7960: indicação para os estados de Goiás e Minas Gerais. In: FALEIRO, F. G.; FARIAS NETO, A. L. de; RIBEIRO JUNIOR, W. Q. (Ed.). Livros e cultivares apresentados no II Encontro da Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas - Regional-DF. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. p. 61-62.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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244. | | MOREIRA, C. T.; FARIAS NETO, A. L.; SOUZA, P. I. M.; ABUD, S.; MONTEIRO, P. M. F. O.; NEIVA, L. C. S.; NUNES, M. R.; SILVA, L. O.; PIMENTA, C. B.; TOLEDO, R. M. C. P.; VIEIRA, N. E.; NUNES JÚNIOR, J.; SEII, A. H.; ARANTES, N. E.; BROGIN, R. L.; MELLO FILHO, O. L.; CARNEIRO, G. E. de S.; DIAS, W. P.; MEYER, M. C.; ANDRADE, P. J. M.; SOARES, R. M.; KASTER, M.; ALMEIDA, A. M. R.; ARIAS, C. A. A.; TOLEDO, J. F. F. de; PIPOLO, A. E.; ABDELNOOR, R. V.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MOREIRA, J. U. V.; OLIVEIRA, M. F.; TEIXEIRA, R. N. Cultivar de soja BRSGO 8660: indicação para os estados de Minas Gerais, Mato Grosso, Goiás e para o Distrito Federal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 5.; MERCOSOJA 2009, Goiânia. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 232, trab. 424. Editado por Adilson de Oliveira Júnior, Odilon Ferreira Saraiva, Clara Beatriz Hoffmann Campo, César de Castro.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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245. | | TOLEDO, J. F. F. de; NEPOMUCENO, A. L.; ALMEIDA, A. M. R.; VILARINHO, A. A.; PIPOLO, A. E.; GARCIA, A.; OLIVEIRA, A. B. de; FARIAS NETO, A. L. de; ARIAS, C. A. A.; MELO, C. L. P. de; CAMPO, C. B. H.; MOREIRA, C. T.; GODOY, C. V.; KLEPKER, D.; LIMA, D. de; KRZYZANOWSKI, F. C.; MARCELINO, F. C.; CARNEIRO, G. E. de S.; MANDARINO, J. M. G.; MOREIRA, J. U. V.; COSTAMILAN, L. M.; DOMIT, L. A.; MIRANDA, L. C.; OLIVEIRA, M. A. de; OLIVEIRA, M. F. de; TEIXEIRA, M. do R. de O.; MEYER, M. C.; TEIXEIRA, M. C. C.; PANIZZI, M. C. C.; KASTER, M.; ARANTES, N. E.; MELO FILHO, O. L.; SMIDERLE, O. J.; RODRIGUES, O.; BERTAGNOLLI, P. F.; SOUZA, P. I. de M.; SOARES, R. M.; MONTÁLVAN del AGUILA, R.; ABDELNOOR, R. V.; BROGIN, R. L.; GIANLUPPI, V.; DIAS, W. P. Desenvolvimento de cultivares de soja adaptadas às várias regiões ecológicas e aos vários sistemas de produção. In: SARAIVA, O. F.; LEITE, R. M. V. B. de C. (Ed.). Resultados de pesquisa da Embrapa Soja 2006. Londrina: Embrapa Soja, 2008. p. 23-40. (Embrapa Soja. Documentos, 308).Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Soja. |
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246. | | MOREIRA, C. T.; FARIAS NETO, A. L. de; SOUZA, P. I. de M. de; SILVA, S. A. da; MONTEIRO, P. M. F. O.; NEIVA, L. C. S.; NUNES, M. R.; SILVA, L. O.; PIMENTA, C. B.; TOLEDO, R. M. C. P.; VIEIRA, N. E.; NUNES JÚNIOR, J.; SEII, A. H.; ARANTES, N. E.; BROGIN, R. L.; MELLO FILHO, O. L. de; CARNEIRO, G. E. de S.; DIAS, W. P.; MEYER, M. C.; ANDRADE, P. J. M.; SOARES, R. M.; KASTER, M.; ALMEIDA, A. M. R.; ARIAS, C. A. A.; TOLEDO, J. F. F. de; PIPOLO, A. E.; ABDELNOOR, R. V.; PANIZZI, M. C. C.; MOREIRA, J. U. V.; OLIVEIRA, M. F. de; TEIXEIRA, R. N. Cultivar de soja BRSGO 8660: indicação para os estados de Minas Gerais, Mato Grosso, Goiás e para o Distrito Federal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 5.; MERCOSOJA 2009, Goiânia. Anais... Londrina: Embrapa Soja, 2009. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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247. | | SOUZA, P. I. de M. de; TOLEDO, J. F. F. de; MOREIRA, C. T.; FARIAS NETO, A.; SILVA, S. A. da; ARANTES, N. E.; MELLO FILHO, O. L. de; CARNEIRO, G. E. de S.; MONTEIRO, P. M. F. O.; ARIAS, C. A. A.; KASTER, M.; OLIVEIRA, M. F. de; PIPOLO, A. E.; BROGIN, R. L.; NUNES JÚNIOR, J.; ABDELNOOR, R. V.; ALMEIDA, A. M. R.; MEYER, M. C.; ANDRADE, P. J. M.; CARRAO-PANIZZI, M. C.; DIAS, W. P.; MOREIRA, J. U. V.; NEIVA, L. C. da S.; NUNES, M. R.; SEII, A. H.; SILVA, L. O. e; SILVA, N. S.; TEIXEIRA, R. N.; SOARES, R. M.; TOLEDO, R. M. C. P.; VIEIRA, N. E. Variedade de soja resistente à ferrugem (BRSGRO 7560): posicionamento da nova tecnologia. In: REUNIÃO DO CONSÓRCIO ANTIFERRUGEM SAFRA 2008-09, 2009, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 89-91. (Embrapa Soja. Documentos, 315). Editado por Claudia Vieira Godoy, Claudine Dinali Santos Seixas, Rafael Moreira Soares.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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