Data/hora: 08/06/2024 14:12:16

Biblioteca(s): | Embrapa Soja; Embrapa Trigo.
Data corrente: | 27/08/2020
Data da última atualização: | 16/12/2020
Autoria: | CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEITE, R. S.; OLIVEIRA, M. C. N. de; MANDARINO, J. M. G. (in memoriam); BOSCATO, B. dos S. da S.
Afiliação: | MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSO; MARIA CRISTINA NEVES DE OLIVEIRA, CNPSO; CNPSO; Engenheira-agrônoma, mestre em Agronomia, analista técnica comercial da Yara Brasil Fertilizantes, Júlio de Castilhos, RS.
Título: | Distribuição vertical da composição química e da uniformidade no tamanho de grãos em plantas de soja de tipo de crescimento determinado e indeterminado.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | Londrina: Embrapa Soja, 2020.
Páginas: | 31 p.
Série: | (Embrapa Soja. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 25).
Idioma: | Português

Conteúdo:

Cultivares de soja precoces e de tipo de crescimento indeterminado podem superar estresses bióticos e abióticos. Os efeitos do tipo de crescimento foram avaliados quanto à composição química e uniformidade de tamanho dos grãos nos terços inferior, médio e superior das plantas de cultivares indeterminadas e determinadas. Na safra 2013/2014 foram avaliadas as cultivares Vmax  (indeterminada) e A6411RR (determinada) e na safra 2015/2016 as cultivares BRS 6203RR, BRS 5601RR (indeterminadas) e A6411RR, BMX Ativa RR (determinadas) cultivadas em Passo Fundo (RS), Brasil. Amostras de grãos maduros (R8) foram analisadas para óleo e proteína (espectroscopia de refletância infravermelho próximo-NIR); isoflavonas (cromatografia líquida de alta  eficiência-HPLC); ácidos graxos (cromatografia gasosa-GC) e tamanho de grãos (peso/100 grãos). Independentemente da característica genética do tamanho dos grãos, inerente a cada cultivar e que pode variar dentro de certos limites conforme condições ambientais, nos dados de 2013/2014, a cultivar A6411 RR, de tipo de crescimento determinado, apresentou grãos de tamanho grande e uniforme nos terços médio e superior das plantas, enquanto que Vmax, de tipo indeterminado, produziu sementes não uniformes e menores no terço superior. A cultivar Vmax, indeterminada
apresentou alto e semelhante teor de óleo nos terços inferior e médio, respectivamente, e maior teor de proteína no terço superior. Diferenças inerentes às cultivares foram observadas para os teores de isoflavonas, sendo que a cultivar A6411RR, de tipo de crescimento determinado, apresentou maior teor do que a indeterminada Vmax. Entretanto, independentemente do tipo de crescimento, maiores teores de isoflavonas foram observados nos terços inferior e médio. Dados da safra 2015/2016 foram analisados por métodos multivariados, correlação de Pearson e Análise de Componentes Principais (ACP). Embora não tenham sido encontradas diferenças no tamanho dos grãos entre os segmentos das plantas, todas as cultivares apresentaram maior peso total de grãos no terço médio. Teores de óleo, de proteína e de ácidos graxos não foram diferentes entre os tipos de crescimento, o que pode ser devido a fatores genéticos ou ambientais não medidos.
Palavras-chave: Glycine max (L.) Merr., óleo, proteína, ácidos graxos, isoflavonas

Thesagro: | Ácido Graxo; Óleo Vegetal; Proteína Vegetal; Soja.
Thesaurus Nal: | Fatty acids; Soybeans; Vegetable oil; Vegetable protein.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/215599/1/BOLETIM-PD-25-1.pdf
Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)

Exemplares:

CNPSO - (39929-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CNPT - (44986-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS