Data/hora: 15/06/2024 02:13:09

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 30/10/1998
Data da última atualização: | 30/10/1998
Autoria: | TELES, F. F. F.; MOREIRA, A. A.; BORGES, V. E. L.; LOPES, M. A.
Afiliação: | UFV; Salvador.
Título: | Efeito da alcalinidade e do tempo de reação sobre o reagente de Teles.
Ano de publicação: | 1987
Fonte/Imprenta: | Vicosa: UFV, 1987
Páginas: | 11p.
Série: | Experientiae, 30
Idioma: | Português
Conteúdo: | Embora o reagente de Teles venha sendo usado ha muito tempo (2), estudos detalhados dos efeitos isolados de cada um dos seus componentes ainda nao foram feitos. Em razao da escassez de dados na literatura, fez-se este trabalho, com o objetivo de conhecer-se o efeito da variacao da alcalinidade sobre o reagente d Teles no metodo de determinacao dos carboidratos acidos-digeriveis (C.A.D.) (3) e carboidratos soluveis (1), bem como o efeito do dissodio tetraborato no citado reagente. O trabalho foi baseado no uso de dois padroes: glucose 2mg/ml em HCl 0,6 N (CAD) e glucose l mg/ml H20 (carboidratos soluveis). Para cada padrao, foram feitos experimentos sem repouso e com repouso de 30 minutos antes da leitura colorimetrica, em 520 nm.
Palavras-Chave: | Reagente de Teles.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (7567-1) - ADD - FL - -- - FL5098 -  - 5098 - DIS