Data/hora: 15/06/2024 12:57:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	21/06/2011	
Data da última atualização: 	21/11/2011	
Autoria: 	AQUINO, L. P.; BORGES, S. V.; QUEIROZ, F.; ANTONIASSI, R.; CIRILLO, M. A.	
Afiliação: 	LUDMILA PEREIRA AQUINO, UFLA; SORAIA VILELA BORGES, UFLA; FABIANA QUEIROZ FERRRUA, UFLA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; MARCELO ANGELO CIRILLO, UFLA.	
Título: 	Extraction of oil from pequi fruit (Caryocar Brasiliense, Camb.) using several solvents and their mixtures.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Grasas y Aceites, Madrid, v. 62, n. 3, p. 245-252, Jul./Sept. 2011.	
DOI: 	10.3989/gya.091010	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Óleo de pequi.	
Thesagro: 	Extração.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36709/1/2011-019.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10973-1) - UPC - AP - PP - 2011/019 -  - 2011.00321 - DIS