Data/hora: 15/06/2024 00:19:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	14/04/2008	
Data da última atualização: 	08/04/2024	
Autoria: 	CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; BRITO, L. T. de L.; ANJOS, J. B. dos; BORGES, S. V.	
Afiliação: 	NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA; JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA; S. V. Borges, UFLA.	
Título: 	Doce do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda).	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE UMBU, CAJÁ E ESPÉCIES AFINS, 2008, Recife. Anais... Recife: IPA; Embrapa Agroindústria Tropical; UFRPE, 2008.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi produzir e avaliar doce do fruto de imbuzeiro em diferentes estádios de maturação.	
Palavras-Chave: 	Imbuzeiro.	
Thesagro: 	Caatinga; Doce; Umbu.	
Thesaurus Nal: 	Sweets.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/162573/1/Doce-do-fruto-do-imbuzeiro.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (37473-1) - UPC - AA - CD - 634 -  -  - DIS