Data/hora: 18/06/2024 20:15:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	07/01/2019	
Data da última atualização: 	23/05/2019	
Autoria: 	LIMA, H. L. S.; GONÇALVES, C.; CERQUEIRA, M. A.; NASCIMENTO, E. S.; GAMA, M. F.; ROSA, M. de F.; BORGES, M. de F.; PASTRANA, L. M.; BRIGIDA, A. I. S.	
Afiliação: 	Helder Levi Silva Lima, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química; Catarina Gonçalves, International Iberian Nanotechnology Laboratory- Portugal; Miguel Ângelo Cerqueira, International Iberian Nanotechnology Laboratory- Portugal; Elígenes Sampaio do Nascimento, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química; Miguel F. Gama, University of Minho- Portugal; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Lorenzo Miguel Pastrana, International Iberian Nanotechnology Laboratory- Portugal; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CNPAT.	
Título: 	Bacterial cellulose nanofiber-based films incorporating gelatin hydrolysate from tilapia skin: production, characterization and cytotoxicity assessment.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	Cellulose, v. 25, p. 6011-6029, 2018.	
Idioma: 	Inglês
Português	
Palavras-Chave: 	Filme bioativo; Hidrolisado de gelatina; Suco de caju.	
Thesagro: 	Antioxidante.	
Thesaurus Nal: 	antioxidants; biocomposites; plasticizers.	
Categoria do assunto: 	--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190236/1/ART18097.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (15891-1) - UPC - AP - DD -  -  - 2018.0347 - DIS
CTAA - (14381-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS