Data/hora: 15/06/2024 07:53:03

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 17/09/2018
Data da última atualização: | 29/01/2019
Autoria: | ALEXANDRE, D. L.; MELO, A. M. A.; FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; BISWAS, A.; CHENG, H. N.; ALVES, C. R.
Afiliação: | D. L. Alexandre, Universidade Estadual do Ceará, Departamento da Química; Universidade Federal do Ceará, Departamento da Química; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; E. A. T. Figueiredo, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos; A. Biswas, Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA, Centro Nacional para Pesquisa de utilização agrícola; H. N. Cheng, Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA, Pesquisa Regional Sul Centro; C. R. Alves, Universidade Federal do Ceará, Departamento da Química.
Título: | A rapid and specific biosensor for Salmonella typhimurium detection in milk.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | Food and Bioprocess Technology, v. 11, n. 4, p. 748-756, 2018.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Eletroquímica.
Thesagro: | Salmonella.
Thesaurus Nal: | Food safety; Immunosensors; Milk.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (15679-1) - UPC - AP - DD -  -  - 2018.0230 - DIS