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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
23/12/2004 |
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Data da última atualização: |
09/09/2010 |
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Autoria: |
BORCHARDT, I. |
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Título: |
Desenvolvimento de metodologia para elaboração de custos de produção das principais culturas exploradas em Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Instituto Cepa/SC, 2004. |
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Páginas: |
67 p. |
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ISBN: |
85-88974-23-1 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Aspectos metodológicos; Culturas selecionadas; Conclusão e recomendações. |
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Palavras-Chave: |
Santa Catarina. |
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Thesagro: |
Agricultura; Custo de Produção. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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650 $aCusto de Produção
653 $aSanta Catarina
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
20/08/2012 |
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Data da última atualização: |
23/05/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CORREA, L. C.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; RYBKA, A. C. P. |
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Afiliação: |
LUIZ CLAUDIO CORREA, CPATSA; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA. |
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Título: |
Development of methodology for the determination of organic acids in must, grape juice and wine by high performance liquid chromatography (HPLC). |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: ALACCTA, 2012. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to develop a simple and fast HPLC method for the detection and quantification of tartaric, malic, ascorbic, lactic, acetic, citric and succinic acids in must, grape juices and red and white wines. |
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Palavras-Chave: |
Ácidos orgânicos; Cromatografia líquida; Cromatografia líquida de alta performance; HPLC; Suco de uva. |
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Thesagro: |
Ácido Orgânico; Análise Quantitativa; Análise química; Enologia; Suco; Uva; Vinho; Vitis Vinifera. |
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Thesaurus NAL: |
Grapes. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64348/1/Ana-Cecilia2.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/66079/1/05609.pdf
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Marc: |
LEADER 01382nam a2200325 a 4500
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245 $aDevelopment of methodology for the determination of organic acids in must, grape juice and wine by high performance liquid chromatography (HPLC).
260 $aIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: ALACCTA$c2012
300 $c1 CD-ROM.
520 $aThe aim of this study was to develop a simple and fast HPLC method for the detection and quantification of tartaric, malic, ascorbic, lactic, acetic, citric and succinic acids in must, grape juices and red and white wines.
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700 1 $aRYBKA, A. C. P.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Registro |
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