Data/hora: 18/06/2024 02:27:29

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 30/10/2008
Data da última atualização: | 10/12/2008
Autoria: | LEMOS, O. L.; REBOUÇAS, T. N. H.; SÃO JOSE, A. R.; VILA, M. T. R.; SILVA, K. S.; SILVA. D. S.; BARRETO, A. P. P.; BONFIM, M. P.
Título: | Conservação do pimentão 'Magali R' em duas condições de armazenamento associada à atmosfera modificada.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Revista Magistra, Cruz das Almas, v. 20, n. 1, p. 6-15, jan./mar. 2008.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Atmosfera controlada; Cultivar Magali R; Fécula de mandioca.
Thesagro: | Armazenamento; Biofilme; Capsicum Annuum; Conservação; Pimentão; Refrigeração.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (34308-1) - ADD - AP - -- - 630.5 -  - 630.5 - DIS