Data/hora: 14/06/2024 13:28:50

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 19/06/2007
Data da última atualização: | 24/11/2010
Autoria: | HENZ, G. P.; SOUZA, R. M.; PEIXOTO, J. R.; BLUMER, L.
Afiliação: | Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Título: | Danos causados pelo impacto de queda na qualidade pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 4, p. 881-886, out./dez. 2005.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Arracacha; Batata baroa; Damage; Lesions; Mandioquinha-salsa; Manipulação; Manipulation; Peruvian carrot; Quality; Queda.
Thesagro: | Arracacia Xanthorrhiza; Dano; Deterioração; Lesão; Qualidade.
Thesaurus Nal: | deterioration.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/23681/1/henzreaction.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (32602-1) - UPC - AP - -- - 635.05 -  -  - DIS