Consulta: (autoria:"BIANCHI, V. L. del")
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Data/hora: 01/06/2024 09:23:14

BIANCHI, V. L. del. Produção de enzimas proteoliticas ácidas por fermentação fúngica em meio semi-sólido. Campinas: UNICAMP, 1990. 96 p. Dissertacao (Mestrado em Engenharia de Alimentos).
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

BIANCHI, V. L. del; MORAES, I. de O.; CAPALBO, D. M. F. Fermentação em estado sólido. In: LIMA, U. de A.; AQUARONE, R.; BORZANI, W.; SCHMIDELL, W. Biotecnologia industrial, v. 2: engenharia bioquímica. São Paulo: Editora Edgard Blücher, 2001. p. 247-276. p. 247-276.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/209181/1/Bianchi-fermentacao.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

MORAES, I. O.; CAPALBO, D. M. F.; MORAES, R. O.; BIANCHI, V. L. del; CONTI, H. H. Bacillus thuringiensis production using cassava liquid waste (manipueira) as a fermentation substrate. In: INTERNATIONAL MEETING ON CASSAVA FLOUR AND STARCH, 1994, Cali. Abstracts. Cali: CIAT, 1994. p.124
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155952/1/1994PL010-Capalbo-Bacillus-2660.PDF
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.