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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
11/07/1995 |
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Data da última atualização: |
11/07/1995 |
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Autoria: |
BEZERRA, J. E. F.; ABRAMOF, L.; LEDERMAN, I. E.; PEDROSA, A. C.; GONZAGA NETO, L. |
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Afiliação: |
Pesquisa apoiada pelo PDCT/NE - Convenio Univ./CNPq. BID, Empresa Pernabucana de Pesquisa Agropecuaria - IPA, Recife, PE. |
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Título: |
Variacoes nas caracteristicas fisico-quimicas de frutos de carambola (Averehoa carambola L.) Oriundos de Pernambuco e do Rio Grande do norte. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Nematropica, v.24, n.2, p.165-168, 1994. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Foram estudadas 31 selecoes de Carambola localizadas nos Estados de Pernambuco e Rio grande do norte, com o objetivo de detectar as variacoes mais importantes nas caracteristicas fisicas e quimicas dos frutos para a formacao de um banco de germoplasma e o estabelecimento de cultivares comercias. Identificaram-se 2 formas de frutos: oblongo e ovalado. os frutos mostraram variacoes de cor, que foram desde o amarelo claro ao amarelo canario. Os frutos de 25 dessas selecoes tinham um peso medio entre 40-70g. Todas as selecoes apresentaram um teor de solidos soluveis totais acima de 6 Brix . Apenas de selecao IPA-24 foi classificada como tipo acida, a qual apresentou um teor de acidez de 0,82%. |
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Palavras-Chave: |
Arkim; Cultivares; Fwang; Golden Star; Maha; tung. |
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Thesagro: |
Anatomia. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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