Data/hora: 01/06/2024 08:28:13

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 28/09/2005
Data da última atualização: | 28/09/2005
Autoria: | MENDES, C. R.; BACARIN, M. A.; BERVALD, C. M. P.; TREVIZOL, F. C.; LOPES, N. F.
Título: | Purificação parcial de uma invertase ácida solúvel de tubérculos de batata armazenados em baixa temperatura.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Revista Ceres, Viçosa, v. 52, n. 300, p. 207-229, Abr. 2005.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Análise bioquímica; Invertase ácida solúvel.
Thesagro: | Armazenamento; Batata; Purificação; Solanum Tuberosum; Temperatura.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (30622-1) - ADP - AP - -- - 630.5 -  -  - DIS